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Stagiaire en ?nologie – 6 mois entre février et octobre

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China  Shanghai, China
Internship, Engineering, French, Chinese, English
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Job Description:

Description de l'offre

Au sein du service R&D de Fermentis basé en France, vous assurez la préparation de tests marchés pour le lancement d'une gamme de produits levures pour la production de vin en Chine.
Après avoir suivi une formation sur les produits Œnologiques dispensée par Fermentis en France, vous rejoindrez le Responsable Support Technique Asie Pacifique à Shanghai. A ce titre vous :
* Effectuez une prise de contact avec les Œnologues, Chargés de Recherche chez les producteurs de vin en Chine ;
* Définissez les objectifs d'essais avec le Responsable Commercial Fermentis et préparez les protocoles d'essais ;
* Assurez les prévisions des quantités de produits nécessaires à la préparation des échantillons utilisés pour les essais ;
* Préparez des tableaux de suivi et de synthèse des essais programmés en 2020 en Chine.

Qualifications

Profil :
Etudiant en dernière année d'une filière Œnologie, vous êtes doté d'un esprit scientifique et méthodique. Vous êtes également intéressé par la fermentation et l'amélioration de la qualité des vins.
Vous parlez le chinois, le français et/ou l'anglais.
Aptitudes générales :
Capacité à travailler en équipe multiculturelle - Bonne communication - Persévérance - Curiosité - Rigueur - Esprit d'analyse et de synthèse

Source: Company website
Posted on: 23 Sep 2022
Type of job: Internship
Industry: Food / Beverage / Tobacco
Languages: French, Chinese, English
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