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Vendanges & Vinifications St Emilion GC

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Internship, Supply Chain/Logistics, French
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Job Description:

Domaine : Cave / Vinification, Viticulture
Type de Contrat : Stage

Département : Gironde Ville : xxxx0 Saint-Émilion
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Jeudi 01 septembre 2022

Description du poste

Stage :

Les Châteaux LA CROIZILLE & TOUR BALADOZ sont des propriétés familiales accolées, en appellation Saint-Emilion Grand Cru.

Ces vignobles de 14 ha au total sont menées en viticulture raisonnée (HVE niveau 3) dans des terroirs exceptionnels de l'appellation.

Pour les futures vendanges 2022, nous recherchons un(e) stagiaire à partir du mois de septembre (à convenir selon la convention)

En étroite collaboration avec le directeur technique et son équipe, vous assurez les missions suivantes :

- Réception vendange : tri, sélection baies, encuvage,...

- Opérations oenologiques et de vinifications lors des fermentations alcooliques et malolactiques

- Travaux de vinification : remontage, pigeage, écoulage, décuvage, pressurage,...

- Entretien chai et matériel.

Profil recherché

Nous recherchons une personne rigoureuse, dynamique, polyvalente, volontaire et possédant un bon esprit d'équipe

Passionné par le monde de la vigne et du vin, désireux d'apprendre notre savoir-faire.

Niveau BTS viti-oeno, ingénieur Agro, DNO

Langue et niveau de maîtrise :
Français courant

Détails complémentaires :

Gratification selon convention

Logement de fonction possible sur place

Permis B souhaité

Source: Company website
Posted on: 05 Aug 2022
Type of job: Internship
Languages: French
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