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Practicante Profesional de Gastronomía

Company not shown
Peru  Lima, Peru
Internship, Hospitality/Food Services, Spanish
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Job Description:

Resumen de posición

Ubicación: Lima
Tiempo: Tiempo Completo
Reporta a: Coordinador de Servicios Gastronómicos y Nutricionales

Propósito de la Posición

Servir de soporte para los cheffs corporativos de la casa, brindando soporte para el desarrollo de talleres gastronómicos, mise en place, preparación de productos. Estándares que permita una gestión oportuna de las operaciones.

Un día en la vida de...

* Adoptar medidas de seguridad en el área de trabajo.
* Apoyo en la implementación de talleres y eventos.
* Apoyo en el desarrollo de recetas.
* Soporte en el desarrollo de talleres gastronómicos.

¿Lo que te hará exitoso?

* Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
* Conocimiento y manejo de Fifo.
* Egresados Universitarios / Técnica de la carrera de Hotelería y Turismo, Gastronomía.
* Intermedio / Avanzado.
* Excel: Intermedio.
Somos Nestlé, la compañía de alimentos y bebidas líder en el mundo. Más de 308,000 colaboradores comprometidos con nuestra misión: mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. Nuestros valores están enraizados en el respeto: respeto hacia nosotros mismos, respeto hacia los otros, respeto a la diversidad y respeto a nuestro futuro. Estamos presentes en más de 85 países con más de 413 fábricas. Creemos que nuestros colaboradores son nuestro activo más importante, y estamos comprometidos en ofrecerte un ambiente laboral internacional, inclusivo y dinámico con muchas oportunidades a lo largo de nuestros diferentes negocios, funciones y geografías, trabajando con equipos y culturas diversas. ¿Quieres saber más? Visítanos en wxx.xxxxxx.xxx.

Resumen de posición

Ubicación: Lima
Tiempo: Tiempo Completo
Reporta a: Coordinador de Servicios Gastronómicos y Nutricionales

Propósito de la Posición

Servir de soporte para los cheffs corporativos de la casa, brindando soporte para el desarrollo de talleres gastronómicos, mise en place, preparación de productos. Estándares que permita una gestión oportuna de las operaciones.

Un día en la vida de...

* Adoptar medidas de seguridad en el área de trabajo.
* Apoyo en la implementación de talleres y eventos.
* Apoyo en el desarrollo de recetas.
* Soporte en el desarrollo de talleres gastronómicos.

¿Lo que te hará exitoso?

* Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
* Conocimiento y manejo de Fifo.
* Egresados Universitarios / Técnica de la carrera de Hotelería y Turismo, Gastronomía.
* Intermedio / Avanzado.
* Excel: Intermedio.
Somos Nestlé, la compañía de alimentos y bebidas líder en el mundo. Más de 308,000 colaboradores comprometidos con nuestra misión: mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. Nuestros valores están enraizados en el respeto: respeto hacia nosotros mismos, respeto hacia los otros, respeto a la diversidad y respeto a nuestro futuro. Estamos presentes en más de 85 países con más de 413 fábricas. Creemos que nuestros colaboradores son nuestro activo más importante, y estamos comprometidos en ofrecerte un ambiente laboral internacional, inclusivo y dinámico con muchas oportunidades a lo largo de nuestros diferentes negocios, funciones y geografías, trabajando con equipos y culturas diversas. ¿Quieres saber más? Visítanos en wxx.xxxxxx.xxm

Source: Company website
Posted on: 14 Jan 2021
Type of job: Internship
Industry: Food / Beverage / Tobacco
Languages: Spanish
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