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Chef de Partie

Company not shown
Vienna, Austria
Hospitality/Food Services, German
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Job Description:

Du bist auf der Suche nach einem Arbeitsplatz der besonderen Art? Du liebst es Deinen internationalen Gästen die Wünsche von den Augen abzulesen und begeisterst sie durch Deine motivierte und freundliche Art? Charme, Herzlichkeit und hohe Qualitätsorientierung zeichnen Dich aus?
Dann suchen wir DICH als Ergänzung zu unserem Team als:

Chef de Partie

Candidate Requirements:

Deine Vorteile:
*
Modernes Arbeitsumfeld
*
Angenehmens Betriebsklima
* Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiter Restaurant "Franzl" während der Dienstzeit
*
Elektronische Arbeitszeiterfassung
*
Besondere Mitarbeiter-Benefits wie vergünstigte Zimmerpreise weltweit
*
Möglichkeit zur persönlichen Weiterbildung
* Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen

Das bringst Du mit:
*
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
*
Fundierte Erfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie, idealerweise in gleichwertiger Position
* Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
* Begeisterung für moderne, innovative Küche
* Hohe Anpassungsfähigkeit und flexible Einsatzbereitschaft

Deine Aufgaben:
* Vor- und Zubereitung von Gerichten und Buffets samt Mise en Place Vorbereitungen
* Sicherstellung eines schnellen und reibungslosen Ablaufes in der Warenbeschaffung
* Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
* Entgegennahme und Kontrolle des Wareneingangs sowie Lagerverwaltung
* Sicherstellung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards
* Aufrechterhaltung des positiven Betriebsklima

Haben wir Dein Interesse geweckt?
Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag Hotel und Gastgewerbe, eingestuft in der Lohngruppe III mit einem monatlichen Bruttoentgelt von mindestens 1710.- EUR, wobei wir eine Überzahlung je nach Qualifikationsprofil und Erfahrung garantieren.
Wir freuen uns von Dir zu hören

Source: Company website
Posted on: 27 Nov 2019
Job duration: 0 months
Languages: German
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