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Headsommelier

Company not shown
Vienna, Austria
Supply Chain/Logistics, German
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Job Description:

Hyatt repräsentiert mit der Marke Andaz ein individuelles / innovatives und immerzu erfrischendes Lifestyle Luxus Hotelkonzept. Hier werden alle Regeln gebrochen, geradliniger Luxus und traditionelle Gastfreundschaft gehören der Vergangenheit an. Ganz unter dem Motto "Alles kann überall möglich sein" werden unsere Mitarbeiter angespornt auf unsere Gäste einzugehen und so ein einzigartiges Hotelerlebnis zu erschaffen. Es ist primär eine Bühne, wo kreative Köpfe zusammen kommen um zu erschaffen, zu arbeiten und Dinge geschehen lassen.

Du sehnst Dich danach …
/ etwas brillantes und unvergessliches zu leisten
/ ein wenig Verrücktheit an den Tag zu legen
/ Spaß während des Arbeitsalltags zu haben
/ die Magie der Individualität zu sehen
/ die Freiheit zu haben, welche Du benötigst um Deinen einzigartigen und persönlichen Stil einzubringen
Dann bist Du bereit Wien ein wenig A N d A Z zu machen.

Das brauchst Du zum #AndazSein

/ Mit deinem einzigartigen Lifesyle überzeugst du uns und unsere Gäste
/ Dein Service ist genauso wie du: Individuell
/ Du bist der geborene Gastgeber - du weißt wie du deine Gäste begeisterst
/ Du hast Führungserfahrung in der Gastronomie
/ Wein und Getränke sind deine Leidenschaft

Wir erwarteten von Dir

/ Zuständig für den gesamten Weinservice
/ Zusammenstellung von Weinkarten und Empfehlungen
/ Vernatwortlich für den Einkauf, Lagerung bis Verkauf gemeinsam mit unserem Purchasing Manager
/ Verantwortlich für die Zufriedenheit der Gäste und Mitarbeiter
/ Alle Gäste während des gesamten Aufenthalts freundlich, zuvorkommend und persönlich behandeln
/ Wiener Grußformeln beherrschen und die Umgangssprache verstehen
/ Wienerische Gastfreundschaft demonstrieren
/ Die jeweils richtige Servicemethode bei allen Mahlzeiten beherrschen und dadurch ein Vorbild für die anderen Servicemitarbeiter sein
/ Die notwendige Schreibarbeit zur Erfassung der Umsatzkontrolle und der Abteilung erledigen.
/ Das Buchungssystem MICROS vollständig beherrschen
/ Alle Speisen und Getränke, deren Zutaten und deren Zubereitung die auf der Karte angeboten werden kennen und diese fachlich korrekt servieren können
/ Reservierungen entgegennehmen und korrekt weiterleiten
/ Tägliche Protokolle führen anhand eines Logbuchs
/ Gewährleistung der Einhaltung der operationellen Standards und der Hotel Policies und Procedures.

Sei Teil #inahyattworld
/ Nachwuchskräfteförderung / Aus- und Weiterbildungsprogramme
/ Super (!) vergünstigte Raten bei Hyatt weltweit / Mitarbeiter Feiern und Ausflüge
/ Austauschprogramme innerhalb der Hyatt Familie / Top Mitarbeiterrestaurant

Und, last but not least, die Hyatt Hotels in Europa wurden in den letzten Jahren regelmäßig als herausragender Arbeitsplatz durch das "Great Place To Work" Institut ausgezeichnet. Im Sinne dieser Tradition ein guter Arbeitgeber zu sein, wollen wir in Wien anknüpfen.

Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, mit einem monatlichen Bruttogehalt eingestuft in die Lohngruppe 2 von mindestens 1.890,- EUR, wobei wir eine Deiner Erfahrung und Qualifikation angemessene Überzahlung garantieren.

#seiandaz - wir freuen uns von Dir zu hören!

Unsere Datenschutzrichtlinie für Bewerber und Mitarbeiter in der EU kann jederzeit unter  folgendem Link abgerufen, gespeichert, oder ausgedruckt werden:
https://wxx.xxxxx.xxx/xx-xx/xxxx/xxxxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxx-xx-xh
Andaz Vienna Am Belvedere
Arsenalstraße 10
1100  Wien  Frau Ines Lochmann

vxxxxx.xx@xxxxx.xxm

Source: Company website
Posted on: 11 Apr 2019
Languages: German
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