Sous Chef (m/w/d) Restaurant "The Lonely Broccoli

Job Description:

Unser Andaz Munich Schwabinger Tor ist ein Haus der Hyatt Hotels und wurde im Februar 2019 in Münchens neuem Stadtquartier am Schwabinger Tor eröffnet. Unseren Gästen bieten wir 234 Zimmer und 43 Suiten. Zudem hat unser Hotel drei Restaurants, eine Rooftop-Bar, einen Eventbereich sowie Münchens größten Spa- und Wellnessbereich. Und nicht zu vergessen, bei uns findest Du die besten Kolleginnen und Kollegen Münchens.Unsere leidenschaftliche Gastlichkeit zeigt sich in jedem unserer Kolleginnen und Kollegen, Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelt sich in unserem täglichen Umgang miteinander und der Spaß liegt uns ebenso am Herzen wie das Wohl unserer Gäste.
#youarewanted als Sous Chef (m/w/d) Restaurant "The Lonely Broccoli"
#andazbenefits
* Positives Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander
* elektronisches Zeiterfassungssystem, sodass dir alle geleisteten Überstunden gut geschrieben werden: tägliche Arbeitszeit: 7,8h (7h 48 min)
= 7h 33 min reine Arbeitszeit 15 min Umkleidezeit (zählen zur Arbeitszeit) alle weiteren Arbeitsstunden gehen direkt auf dein Überstundenkonto
* Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit & Mitarbeiterraten
* Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
* Team- und Mitarbeiterevents
* Kostenlose Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
* Zentrale Lage mit super Verkehrsanbindung
* Abwechslungsreiche Tätigkeit
* Vertrauensvoller Umgang untereinander
* Freiraum für Kreativität und Innovation
* Flexible Arbeitszeiten: Vorstellungen, wie das Leben ablaufen soll oder auch die persönliche und familiäre Situation sind nicht für jeden gleich und das ist gut so. Lass uns über Deine Bedürfnisse reden, um das passende Arbeitsmodell für Dich zu finden.
#dailybusiness
* Du machst unsere Gäste durch Dein Essen und Deine Rezepte glücklich.
* Du behältst gemeinsam mit dem Chef de Cuisine den Überblick über die Abläufe und Dein Team.
* Du hältst sämtliche Hygienevorschriften ein und meldest Wartungsbedarf und Gefahren.
* Du schreibst die Dienstpläne für das Team und stehst als Ansprechpartner bei Fragen zur Verfügung.
* Du wirkst wesentlich in einem hochmotivierten Team mit und verkörperst die Marke Andaz durch Deinen persönlichen Stil

Candidate Requirements:

#yourskills
* Du über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin verfügst.
* Du Leidenschaft für die Küche und das Kochen hast.
* Du bereits Erfahrung in ähnlicher Position sammeln konntest.
* Du gerne Verantwortung übernimmst.
* Du selbstständig arbeitest und Engagement zeigst.
* Du als passionierter Koch/ Köchin und Gastgeber/in Kreativität zeigst.
* Du Organisationsgeschick aufweist.
* Du mit Freude in einem tollen und innovativen Team arbeitest.
* Du über gute Deutsch- und Englischkenntnisse verfügst

BIST DU ANDAZ? Bewirb Dich unter www.hyatt.jobs/ oder per Mail und #seiandaz!
#CorporateEqualityIndexBestPlacestoWork2022
#FortuneBestWorkplacesForWomen2022
#People100CompaniesThatCare2022
#ForbesWorldsBestEmployers2022
#ForbesTopFemaleFriendlyCompanies2022