MESERO DE CENAS

Descripción del puesto:

El Mesero de Cenas es el embajador principal de la experiencia culinaria nocturna. Su función principal es ofrecer un servicio de alimentos y bebidas de clase mundial, anticipándose a las necesidades del huésped y dominando el arte de la venta sugestiva. Es responsable de crear una atmósfera sofisticada, manteniendo los estándares de higiene y protocolo de alta gama característicos de Tafer.
Sugerir maridajes que realcen la experiencia de la cena.
Recibir a los comensales con una bienvenida cálida y profesional.
Presentar el menú y la carta de vinos, ofreciendo recomendaciones personalizadas (Venta Sugestiva).
Explicar detalladamente los ingredientes y técnicas de preparación de cada platillo.
Asegurar que el área asignada esté impecable y montada según los estándares del restaurante.
Revisar la cristalería, cubertería y loza para garantizar que no tengan manchas ni imperfecciones.
Contrato por tiempo indeterminado
Lunes a viernes
Tiempo completo
08:00 - 17:00
Aclaraciones de horario: Aclaraciones de horario y sueldo dentro de la entrevista laboral.

2026-01-15
$9,600.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
Experiencia: 6m - 1 año en MESERO DE CENAS
Ninguno
Orientación al cliente
Trabajo en equipo
Comunicación
Conocimiento profundo en vinos, licores y coctelería clásica.
Manejo de sistemas de punto de venta (ej. Micros, Infor, PixelPoint).
Habilidades Soft: Excelente presencia, comunicación asertiva, trabajo bajo presión y una actitud genuina de servicio.
Orientación al cliente
Trabajo en equipo
Comunicación
Ninguno