Responsable de comida rápida

Descripción del puesto:

Su función principal es garantizar la disponibilidad, calidad e higiene de productos como hot dogs, nachos, sándwiches, café y comida regional, asegurando que el cliente reciba un alimento fresco y apetecible bajo un esquema de servicio inmediato.
Lavar constantemente las manos y utilizar el equipo de protección (cofia, cubrebocas, guantes) según el protocolo.
Limpiar y desinfectar las áreas de preparación, utensilios y máquinas de comida al inicio y final del turno.
Etiquetar los productos preparados con la fecha y hora de elaboración para controlar su caducidad.
Montar la barra de condimentos (cebolla, tomate, jalapeños, salsas) asegurando que siempre esté limpia y surtida.
Lavar constantemente las manos y utilizar el equipo de protección (cofia, cubrebocas, guantes) según el protocolo.
Preparar los alimentos (armado de sándwiches, cocción de salchichas, preparación de café) siguiendo las recetas estándar.
Revisar que los productos en exhibición tengan una apariencia fresca y atractiva.
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
08:00 - 18:00
Aclaraciones de horario: Detalles en entrevista

2026-01-16
$11,000.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 6m - 1 año en Responsable de comida rápida
Ninguno
Orientación al cliente
Trabajo en equipo
Proactividad
Pensamiento crítico
Tolerancia a la presión
Conocimiento sobre los tiempos de vida útil de los alimentos preparados (por ejemplo, cuánto tiempo puede estar un hot dog en el rodillo) para minimizar el desperdicio.
Habilidad para operar hornos de microondas industriales, rodillos de salchichas, máquinas de frappé, cafeteras y dispensadores de queso.
Tarjeta de salud vigente
Orientación al cliente
Trabajo en equipo
Proactividad
Pensamiento crítico
Tolerancia a la presión
Ninguno