Personal de cocina

Descrizione del lavoro:

Personal responsable de preparar y elaborar alimentos de acuerdo con los estándares de calidad, higiene y presentación establecidos por el hotel, garantizando la satisfacción de los huéspedes y contribuyendo al prestigio del área de alimentos y bebidas.
Ayudar en otras tareas según se requiera, como la recepción de entregas de suministros de cocina
Mantener la cocina limpia y bien organizada
asegurar que los platillos tengan una presentación atractiva y acorde al estilo del hotel
Preparar y cocinar una variedad de platos según las recetas del restaurante
Colaborar en la preparación de menús para grupos y celebraciones
Cumplir con todas las normas de seguridad y procedimientos del restaurante
Coordinarse con chefs, ayudantes y personal de servicio para garantizar eficiencia en la operación.
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
07:00 - 15:00
Aclaraciones de horario: Horarios rotativos. Detalles en la entrevista.

2026-01-16
$10,321.00

Requisiti del candidato:

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 6m - 1 año en Personal de cocina
Ninguno
Adaptación al cambio
Motivación
Creatividad e innovación
Trabajo en equipo
Compromiso
Conocimiento de técnicas culinarias básicas e intermedias (cocción, cortes, salsas, repostería básica)
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Manejo de equipo de cocina (hornos, parrillas, batidoras, refrigeradores)
Conocimientos de insumos y materias primas
Adaptación al cambio
Motivación
Creatividad e innovación
Trabajo en equipo
Compromiso
Ninguno