Cocinero/a

Descripción del puesto:

En AR HOTELS & RESORTS iniciamos una nueva etapa ilusionante con la reapertura de nuestro emblemático Hotel Roca Esmeralda, que renace como 4★, y buscamos Cocineros/as con experiencia que quieran formar parte de este proyecto desde el inicio. Donde encontrarás un entorno profesional, combinando cercanía y exigencia, con una clara apuesta por el desarrollo del talento. Formarás parte de un equipo comprometido, donde tu crecimiento es tan importante como la experiencia que ofrecemos a nuestros clientes.
Si te apasiona la cocina, el trabajo bien hecho y formar parte de un equipo que apuesta por la excelencia… este es tu sitio.

👨‍🍳 Te contamos las funciones principales:

Serás una pieza clave en cocina, garantizando la calidad, organización y excelencia en cada servicio:
* Preparación, elaboración y presentación de platos.
* Control y conservación de materias primas.
* Gestión de aprovisionamientos, almacenamiento y control de caducidades.
* Supervisión del material de cocina y comunicación de incidencias.
* Correcta manipulación y etiquetado de alimentos.
* Cumplimiento de estándares APPCC, higiene y PRL.
* Apoyo en otras funciones del departamento según necesidades.

🔍 ¿Qué necesitamos de ti?

* Experiencia mínima de 2 años como Cocinero/a en hoteles.
* Formación profesional en Cocina o equivalentes.
* Buen nivel técnico y habilidades culinarias.
* Certificado de manipulación de alimentos.
* Capacidad para trabajar con altos volúmenes.
* Actitud proactiva, compromiso y pasión por la gastronomía.

💼 ¿Qué te ofrecemos?

* Contrato fijo discontinuo con posibilidad real de indefinido.
* Salario competitivo acorde a tu experiencia.
* Crecimiento profesional en empresa de amplio recorrido en el sector y en fase de expansión.
*Entorno laboral de calidad con un excelente ambiente de trabajo.
* Descuentos exclusivos en todos los servicios AR HOTELS y empresas externas con acuerdo de colaboración.

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