Stage : Cuisine, Hôtel du Palais BIARRITZ

Description du poste:

Qualifications

Stage de 4 à 6 mois - à partir de janvier 2027
Département : Cuisine
Vous reporterez au : Chef des Cuisines et/ou Sous-Chef et/ou Chef de Partie et/ou 1/2 Chef de Partie

Vos atouts :
* Formation Hôtellerie/Restauration souhaitée, de préférence en cuisine
* Respect des procédures de travail et normes d'hygiène et de sécurité
* Maîtrise de l'anglais et/ou du français

Votre périmètre :
* Collaboration directe avec la Restauration
* Tous les restaurants + Room Service, Bar, Banquets
* Brigade de 10 à 55 personnes (basse saison - haute saison)

Logement :
* Option disponible
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap