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Descripción del puesto:
Planeta Formación y Universidades
Planeta Formación y Universidades es la división de formación de Grupo Planeta. Una red internacional de 22 instituciones educativas en España, Andorra, Francia, Italia, Colombia, Norte de África y Estados Unidos. Cada año más de 150.000 estudiantes que procedentes de 114 nacionalidades distintas se forman en sus escuelas de negocios, universidades, escuelas superiores especializadas y centros de formación profesional y continua a través de sus más de 750 programas. En colaboración estrecha con las empresas, en sus instituciones se forman profesionales en todos los niveles de educación superior en modalidad presencial, blended y online.
Más información en planetaformacion.es
Descripción de la oferta
Barcelona Culinary Hub busca incorporar a un/a Profesor/a Doctor/a Acreditado/a del área de Economía para formar parte de su equipo docente e investigador, con participación en programas universitarios de Grado y/o Postgrado vinculados a la Dirección, la Gestión y la Economía aplicada a empresas gastronómicas, alimentarias y de servicios.
La persona seleccionada contribuirá al desarrollo académico del área, impartiendo docencia de calidad, participando en la mejora continua de los programas formativos y desarrollando actividad investigadora alineada con las líneas estratégicas de la institución. Se valorará especialmente la capacidad para conectar los fundamentos económicos con contextos empresariales reales, aportando una visión aplicada, actualizada y orientada al sector.
Funciones y responsabilidades:
* Impartir asignaturas del área (Entornos gastronómicos globales, Sociología de la empresa, del consumo y la alimentación y Estrategia competitiva internacional) en el Grado Universitario en Dirección y Gestión Gastronómica.
* Diseñar, actualizar y desarrollar materiales docentes, actividades formativas, casos prácticos, sistemas de evaluación y recursos de aprendizaje adaptados al perfil del alumnado y a las competencias de cada programa.
* Aplicar metodologías docentes activas, participativas y orientadas a la transferencia práctica del conocimiento, incluyendo análisis de casos, aprendizaje basado en problemas, simulaciones, debates y trabajo aplicado.
* Realizar seguimiento académico del alumnado, tutorías, evaluación continua y feedback orientado a la mejora del aprendizaje.
* Participar en la tutorización y evaluación de Trabajos Finales de Grado.
* Desarrollar actividad investigadora en el área de conocimiento.
* Publicar resultados de investigación en revistas científicas, capítulos de libro, congresos académicos u otros canales de transferencia reconocidos.
Se ofrece:
* Contrato estable: Indefinido.
* Jornada parcial, horario de L-V de 9 a 13.30 h.
* Podrás desarrollarte profesionalmente gracias a nuestros planes de formación y desarrollo de talento interno.
* Descuentos y promociones exclusivas para nuestros empleados (masters y posgrados, sellos editoriales, coleccionables, Casa del Libro…).
* Un atractivo paquete de beneficios sociales a través del plan de retribución flexible que incluye: tarjeta transporte, tarjeta restaurante, cheque guardería, seguro médico, etc.
* Trabajo en equipo con profesionales de distintos áreas académicas y del ecosistema empresarial.
Requisitos
* Doctor/a en Economía, Empresa, Administración y Dirección de Empresas, Finanzas, Ciencias Sociales o áreas afines.
* Acreditación vigente como profesor/a universitario/a por ANECA, AQU u otra agencia de calidad reconocida.
* Experiencia docente universitaria en asignaturas del área de Economía o disciplinas relacionadas.
* Experiencia investigadora acreditada mediante publicaciones científicas, participación en congresos, proyectos de investigación o actividades de transferencia.
* Capacidad para impartir docencia en español. Se valorará positivamente la capacidad docente en inglés.
* Dominio de metodologías docentes activas y herramientas digitales aplicadas a la enseñanza universitaria.
* Conocimiento del entorno universitario, los sistemas de calidad académica y los procesos de seguimiento de titulaciones oficiales.
* Habilidades pedagógicas, dominio de metodologías activas y enfoque competencial
| Origen: | Web de la compañía |
| Publicado: | 04 Jun 2026 |
| Tipo de oferta: | Empleo |
| Sector: | Medios / Publicidad |
| Idiomas: | Español, Inglés |