Personal Auxiliar De Panadería Sucursal Pradera Dorada T.I

Descripción del puesto:

Preparación Técnica Hasta La Gestión Comercial, Comenzando Con La Selección Y Pesado De Materias Primas Para La Elaboración De Diversas Masas De Pan, Bollería Y Repostería Siguiendo Las Recetas Estandarizadas. Este Rol Implica El Control Preciso De Los Tiempos Y Temperaturas De Fermentación Y Horneado Para Garantizar La Calidad Del Producto, Así Como El Rebanado, Empaquetado Y Etiquetado Correcto De Las Piezas Para Su Exhibición En El Piso De Venta. Además De La Producción, El Personal Debe Cumplir Estrictamente Con Las Normas De Higiene Y Seguridad Alimentaria, Realizar El Inventario De Insumos
Reposición Y Exhibición: Acomodar El Pan Recién Salido En Las Vitrinas Y Estantes, Asegurando Que La Presentación Sea Atractiva Y Que Los Productos Más Frescos Estén Disponibles.
Etiquetado Y Empaque: Rebanar, Bolsear Y Colocar Etiquetas De Precio Y Caducidad A Los Productos Que Se Venden Por Unidad O Paquete.
Control De Horneado: Vigilar Los Tiempos Y Temperaturas De Los Hornos Para Asegurar Que Los Productos Tengan La Cocción, Textura Y Color Adecuados.
Gestión De Inventarios: Revisar El Estado De Los Insumos (Harina, Levadura, Azúcar) Y Solicitar Pedidos Al Almacén Para Evitar El Desabasto.
Preparación De Masas: Realizar El Pesado, Mezclado Y Amasado De Ingredientes Para Elaborar Distintos Tipos De Pan, Pasteles Y Repostería Según Las Recetas De La Empresa.
Manejo De Mermas: Registrar Y Desechar Los Productos Que No Cumplen Con Los Estándares De Calidad O Que Han Llegado A Su Fecha De Vencimiento.
Contrato Por Tiempo Indeterminado
Algunos Días
Tiempo Completo
00:00 - 08:00
Aclaraciones De Horario: -

2026-08-24
$13,410.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: Ninguna en PERSONAL AUXILIAR DE PANADERÍA SUCURSAL PRADERA DORADA T.I.
Ninguno
Compromiso
Trabajo en equipo
Compromiso
Calidad en el trabajo
No requiere experiencia
Compromiso
Trabajo en equipo
Compromiso
Calidad en el trabajo
Ninguno