Especialista en sushi

Descripción del puesto:

Buscamos talento para elaborar y presentar productos de sushi conforme a los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por la empresa, garantizando una experiencia satisfactoria para el cliente mediante la correcta preparación, manejo y conservación de los alimentos.
Garantizar la limpieza, orden y correcta operación del área de trabajo, participando en la preparación de alimentos bajo los estándares de calidad e higiene establecidos por la empresa, supervisar el adecuado manejo y control de porciones e insumos, contribuyendo a la reducción de mermas y al control básico de inventarios, apoyando además en actividades generales del área de cocina.
Contrato por tiempo indeterminado
Lunes a viernes
Tiempo completo
13:00 - 22:00
Aclaraciones de horario: De lunes a domingo, descanso entre semana, horarios rotativos: 11:00 a 18:00, 13:00 a 21:00 y de 15:00 a cierre
Alimentos
2026-05-28
$11,000.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Carrera técnica
Experiencia: 1 - 2 años en Especialista en sushi
Ninguno
Creatividad e innovación
Compromiso
Motivación
Trabajo en equipo
Proactividad
Orientación al cliente
En preparación de sushi y comida japonesa
Habilidad para cortar pescado, verduras y preparar ingredientes
En normas básicas de de higiene y seguridad alimentaria
Creatividad e innovación
Compromiso
Motivación
Trabajo en equipo
Proactividad
Orientación al cliente
Ninguno