Personal de Cocina

Descripción del puesto:

Preparar los alimentos y platillos de la cocina japonesa bajo estrictos estándares de calidad, higiene y presentación, asegurando porciones exactas y satisfacción total para el cliente.
Administrar de forma correcta la materia prima para evitar mermas en la estación.
Seguir las normas de manejo de alimentos y mantener el área de trabajo impecable.
Cuidar que el sabor, la presentación y el tamaño de cada platillo coincidan con los manuales de la marca.
Elaborar rollos, platillos fríos o calientes según el área asignada (sushi, barra fría o teppanyaki).
Elaboración de platillos japoneses solicitados por los comensales.
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
10:00 - 18:00
Aclaraciones de horario: Los horarios son rolados y se determinan en la entrevista, un día de descanso a la semana.

2026-08-21
$10,500.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 1 - 2 años en Personal de Cocina
Ninguno
Autonomía
Orientación a resultados
Pensamiento crítico
Orientación al cliente
Trabajo en equipo
Calidad en el trabajo
Liderazgo
Cocina japonesa
Técnicas de Enrollado y Armado
Higiene y Control de Calidad
Autonomía
Orientación a resultados
Pensamiento crítico
Orientación al cliente
Trabajo en equipo
Calidad en el trabajo
Liderazgo
Ninguno