CHEF EJECUTIVO

Descripción del puesto:

¡Súmate a un equipo donde tu talento culinario y liderazgo transforman la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes! En Hotel Villa del Conquistador, un hotel con tradición en Cuernavaca, reconocido por su entorno de jardines, alberca y cancha de tenis, buscamos a un(a) Chef Ejecutivo para supervisar, planear y dirigir las operaciones de las áreas de cocina,
Garantizar la calidad, presentación y consistencia de todos los alimentos y platillos servidos.
Implementar y dar seguimiento a los estándares de higiene y seguridad alimentaria
Supervisar al equipo de cocina, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y eficiencia.
Elaborar y actualizar menús y recetas, asegurando su rentabilidad y atractivo.
Supervisar, planear y dirigir las operaciones diarias de las áreas de cocina del hotel.
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
08:00 - 17:00
Aclaraciones de horario: INFORMACIÓN DE HORARIOS Y DÍA DE DESCANSO EN ENTREVISTA, SE ROLAN TURNOS.
Gastronomía
2026-09-25
$23,200.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Licenciatura
Experiencia: 2 - 3 años en CHEF EJECUTIVO
Ninguno
Compromiso
Liderazgo
Pensamiento crítico
Planeación estratégica
Comunicación
Trabajo en equipo
Orientación a resultados
Técnicas de Cocina.
Cocina Nacional
Compromiso
Liderazgo
Pensamiento crítico
Planeación estratégica
Comunicación
Trabajo en equipo
Orientación a resultados
Ninguno