Personal para Preparación de Sushi

Descripción del puesto:

Preparar con agilidad y estandarización la producción de rollos y platillos basados en sushi, asegurando entregas rápidas y consistentes tanto para consumo en comedor como para entregas a domicilio.
Aplicar estrictamente las normas de seguridad e higiene alimentaria
Coordinar el flujo de comandas de la barra
Elaborar y sazonar el arroz para sushi (Shari)
Armar, enrollar y cortar la variedad de rollos
Realizar la limpieza, fileteado y porcionado de proteínas
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
09:00 - 18:00
Aclaraciones de horario: Se requiere de disponibilidad de horario, los turnos son rolados y se determinan conforme a operación de la unidad

2026-10-23
$11,000.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 1 - 2 años en Personal para Preparación de Sushi
Ninguno
Pensamiento crítico
Compromiso
Autonomía
Planeación estratégica
Mejora continua
Trabajo en equipo
Orientación a resultados
Calidad en el trabajo
Liderazgo
Conocimiento de las normas de higiene
Manejo de alimentos
Pensamiento crítico
Compromiso
Autonomía
Planeación estratégica
Mejora continua
Trabajo en equipo
Orientación a resultados
Calidad en el trabajo
Liderazgo
Ninguno