AUXILIAR DE CALIDAD

Descripción del puesto:

Un Auxiliar de Calidad en cárnicos es la persona encargada de apoyar en la verificación y control de los procesos relacionados con la recepción, almacenamiento, procesamiento y distribución de productos cárnicos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad e higiene establecidos por la empresa y la normatividad aplicable.
Inspeccionar la calidad de materias primas y productos cárnicos. Verificar condiciones de higiene en áreas de producción, almacenamiento y distribución. Monitorear temperaturas de cámaras de refrigeración y congelación. Apoyar en la aplicación de procedimientos de inocuidad alimentaria. Realizar registros y controles de calidad establecidos. Identificar y reportar productos no conformes o desviaciones en los procesos. Apoyar en auditorías internas y externas. Verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Colaborar en la implementación de acciones correctivas y preventivas.
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
08:00 - 17:00
Aclaraciones de horario: L A V DE 8 A 17 HORAS SABADOS DE 8 A 14 HORAS

2026-06-17
$10,000.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 6m - 1 año en AUXILIAR DE CALIDAD
Negociación
Orientación a resultados
Trabajo en equipo
Orientación al cliente
Adaptación al cambio
Proactividad
Tolerancia a la presión
Análisis y solución de problemas
EXPERIENCIA EN CALIDAD CARNICOS
Negociación
Orientación a resultados
Trabajo en equipo
Orientación al cliente
Adaptación al cambio
Proactividad
Tolerancia a la presión
Análisis y solución de problemas