STAGE - Advanced Rheology Intern - Janvier / Février

Descripción del puesto:

About the job

A vos côtés, partout en France, depuis plus de 100 ans ! 

Chez Danone, grandir, on y prend goût. C'est pourquoi nous sommes présents dans le quotidien des Français grâce à ses 26 marques de produits savoureux pour se faire plaisir tout en prenant soin de soi et des siens. 

Avec plus de 8 000 Danoners répartis sur 13 sites de productions, 7 entrepôts, 3 sièges et un centre de R&D, Danone travaille continuellement à l'élaboration et au développement de produits iconiques dans vos cuisines, supermarchés, restaurants, cafés ou encore pour des établissements de soins et des pharmacies. Certifiée Bcorp et Happy Trainees, Danone ne cherche pas à être la meilleure entreprise au monde, mais une entreprise meilleure pour le monde. Nous nous efforçons de proposer le meilleur à nos consommateurs comme à nos collaborateurs.  

TES MISSIONS CHEZ DANONE:  

Ce stage se déroulera à partir de Janvier / Février 2027 à Gif-sur-Yvette, dans notre Danone Global Research and Innovation Center.

Charlotte SOUPEZ, Analytical Food Structure Scientist dans l'équipe Analytical Sciences t'accompagnera pour grandir au quotidien et t'épanouir dans tes missions : 
* Développer et mettre en œuvre des méthodologies innovantes de caractérisation rhéologique.
* Explorer les relations entre la structure des matrices alimentaires, leurs propriétés mécaniques et leur perception sensorielle.
* Étudier comment les choix de formulation et les conditions de procédé influencent les propriétés rhéologiques, la texture et la fonctionnalité des systèmes alimentaires.
* Analyser des données expérimentales complexes et transformer les résultats en connaissances actionnables pour l'innovation produit. 
LES + DE CE STAGE:  
* Jusqu'à 1 jour/sem de télétravail 
* Remboursement intégral de ton passe Navigo
* L'accès au programme "Vendredi je grandis" : un programme de développement et d'accompagnement sur mesure chaque vendredi après-midi, couvrant des sujets tels que la carrière, les soft skills et les hard skills.
* Stage : Une gratification allant de 1 300EUR (Bac+4 et césure) à 1 500EUR (Bac+5) brut/mois.   
* Avantages du site : cantine, restaurant au dernier étage, salle de sport, parking vélos 

Pour faire de grandes choses ensembles, nous recherchons pour ce poste quelqu’un de:  
* Disponible à partir de Janvier/Février pour une durée de 6 mois  
* De niveau Bac +4 / Bac +5 en université ou école d’ingénieur avec une expérience précédente / connaissances liés à la rhéologie ainsi que des bases en statistiques (ACP, Anova…) afin de pouvoir analyser les données
* Analytique et structuré, tu connais l’importance de la rigueur expérimentale
* Force de proposition et motivé, tu auras envie de tester de nouvelles approches innovantes     " descriptionHeader="
A vos côtés, partout en France, depuis plus de 100 ans !  

Chez Danone, grandir, on y prend goût. C’est pourquoi nous sommes présents dans le quotidien des Français grâce à ses 26 marques de produits savoureux pour se faire plaisir tout en prenant soin de soi et des siens.  

Avec plus de 8 000 Danoners répartis sur 13 sites de productions, 7 entrepôts, 3 sièges et un centre de R&D, Danone travaille continuellement à l’élaboration et au développement de produits iconiques dans vos cuisines, supermarchés, restaurants, cafés ou encore pour des établissements de soins et des pharmacies. Certifiée Bcorp et Happy Trainees, Danone ne cherche pas à être la meilleure entreprise au monde, mais une entreprise meilleure pour le monde. Nous nous efforçons de proposer le meilleur à nos consommateurs comme à nos collaborateurs.   

TES MISSIONS CHEZ DANONE:  

Ce stage se déroulera à partir de Janvier / Février 2027 à Gif-sur-Yvette, dans notre Danone Global Research and Innovation Center.
 
Charlotte SOUPEZ, Analytical Food Structure Scientist dans l’équipe Analytical Sciences t’accompagnera pour grandir au quotidien et t’épanouir dans tes missions : 
* Développer et mettre en œuvre des méthodologies innovantes de caractérisation rhéologique.
* Explorer les relations entre la structure des matrices alimentaires, leurs propriétés mécaniques et leur perception sensorielle.
* Étudier comment les choix de formulation et les conditions de procédé influencent les propriétés rhéologiques, la texture et la fonctionnalité des systèmes alimentaires.
* Analyser des données expérimentales complexes et transformer les résultats en connaissances actionnables pour l'innovation produit. 
LES + DE CE STAGE:   
* Jusqu’à 1 jour/sem de télétravail 
* Remboursement intégral de ton passe Navigo
* L’accès au programme "Vendredi je grandis" : un programme de développement et d'accompagnement sur mesure chaque vendredi après-midi, couvrant des sujets tels que la carrière, les soft skills et les hard skills.
* Stage : Une gratification allant de 1 300€ (Bac+4 et césure) à 1 500€ (Bac+5) brut/mois.   
* Avantages du site : cantine, restaurant au dernier étage, salle de sport, parking vélos " workFromHome="On-site