Cocinero cubre turnos

Description du poste:

Cubrir descansos de los puestos de cocinero A, fuente y plancha, efectuando las preparaciones de platillos de acuerdo al recetario maestro para mantener presentación y sabor, utilizando las técnicas y porciones establecidas en los estándares de operación.
Conocer y dominar el menú, ingredientes y porciones.
Revisar diariamente los refrigeradores y almacenes para verificar las buenas condiciones de los alimentos y la adecuada rotación de perecederos
Verificar los insumos y utensilios para la realización de sus actividades
Verificar las condiciones y funcionamiento adecuado de los equipos, máquinas y utensilios de su área.
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
07:00 - 15:00
Aclaraciones de horario: Se labora 3 días en el turno matutino y 3 en el turno vespertino. Horario turno matutino 07:00-15:00 hrs. Horario vespertin0 14:30- 22:30.

2026-09-28
$11,000.00

Profil requis du candidat:

Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
Experiencia: 1 - 2 años en Cocinero cubre turnos
Calidad en el trabajo
Tolerancia a la presión
Trabajo en equipo
Compromiso
Proactividad
Comunicación
Presentación y decoración de platillos.
Manejo de Buenas Prácticas de Manufactura
Mise en place (alistamiento de alimentos a preparar)
Manejo higiénico de alimentos
Calidad en el trabajo
Tolerancia a la presión
Trabajo en equipo
Compromiso
Proactividad
Comunicación