Jefatura de panadería

Description du poste:

Responsable de coordinar las operaciones del área de panadería, garantizando la producción, calidad, exhibición y disponibilidad de productos, así como la supervisión del personal y el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad.
Elaborar reportes de producción y ventas.
Supervisar y coordinar al personal de panadería.
Verificar la calidad, frescura y presentación de los productos.
Planificar la producción diaria de pan y productos de repostería.
Capacitar al personal en procedimientos operativos.
Controlar inventarios de materia prima y producto terminado.
Monitorear mermas y controlar costos del área.
Realizar pedidos y dar seguimiento al abastecimiento de insumos.
Organizar la exhibición y surtido de productos para la venta.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
07:00 - 15:00
Aclaraciones de horario: Turnos de 8 horas, rotativos, cuenta con un día de descanso a la semana.

2026-11-06
$11,000.00

Profil requis du candidat:

Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
Experiencia: 6m - 1 año en Jefatura de panadería
Ninguno
Calidad en el trabajo
Mejora continua
Orientación al cliente
Motivación
Proactividad
Calidad en el trabajo
Compromiso
Aprendizaje constante
Motivación
Mejora continua
Calidad en el trabajo
Trabajo en equipo
Comunicación
Motivación
Aprendizaje constante
Proactividad
Trabajo en equipo
Comunicación
Comunicación
Compromiso
Compromiso
Trabajo en equipo
Mejora continua
Aprendizaje constante
Aprendizaje constante
Mejora continua
Comunicación
Compromiso
Orientación al cliente
Trabajo en equipo
Calidad en el trabajo
Proactividad
Jefe de panadería
Calidad en el trabajo
Mejora continua
Orientación al cliente
Motivación
Proactividad
Calidad en el trabajo
Compromiso
Aprendizaje constante
Motivación
Mejora continua
Calidad en el trabajo
Trabajo en equipo
Comunicación
Motivación
Aprendizaje constante
Proactividad
Trabajo en equipo
Comunicación
Comunicación
Compromiso
Compromiso
Trabajo en equipo
Mejora continua
Aprendizaje constante
Aprendizaje constante
Mejora continua
Comunicación
Compromiso
Orientación al cliente
Trabajo en equipo
Calidad en el trabajo
Proactividad
Ninguno