Trampador

Descripción del puesto:

Escolaridad: Secundaria concluida; deseable Técnico(a) en Alimentos o afín. Experiencia: En chocolatería, confitería o panificación industrial con manejo de coberturas/baños. técnicas de templado artesanal (mármol, siembra, baño inverso). Manejo de instrumentos: termómetro, báscula, cronómetro. Buen pulso y destreza manual para moldeo, baño y decoración. Salario base + bono de tienda Horario de Lunes a Domingo con un día de descanso Actividades: Asegurar, mediante técnicas artesanales, el templado correcto del chocolate (negro, leche y blanco) para moldeo, baño y decoración, garantizando brillo, contracción, textura ("snap") y ausencia de vetas, cumpliendo estándares de calidad, inocuidad y seguridad, con registros completos y minimizando mermas. Tipo de puesto: Tiempo completo Experiencia: chocolate: 6 a 1 año Lugar de trabajo: Empleo presencial
realizar chocolate artesanal
Contrato por tiempo determinado
Lunes a viernes
Tiempo completo
09:00 - 18:00
Aclaraciones de horario: de lunes a domingo con un día de descanso entre semana

2026-03-13
$9,600.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 6m - 1 año en Trampador
Motivación
Calidad en el trabajo
Proactividad
Compromiso
Tolerancia a la presión
temperado
Motivación
Calidad en el trabajo
Proactividad
Compromiso
Tolerancia a la presión