PERSONAL DE COCINA A

Descripción del puesto:

Este perfil prepara, cocina y presenta alimentos de alta calidad conforme a los estándares de la empresa, garantizando la inocuidad alimentaria, la correcta manipulación de los insumos, el cumplimiento de las recetas establecidas y la satisfacción de los huéspedes, contribuyendo al eficiente funcionamiento de la cocina.
Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
Controlar el adecuado almacenamiento, etiquetado y rotación de insumos.
Realizar la correcta preparación previa (mise en place) para el servicio.
Mantener la limpieza y el orden de su estación de trabajo durante y al finalizar el turno.
Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
Verificar la calidad y frescura de los ingredientes antes de su utilización.
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
07:00 - 15:00
Aclaraciones de horario: El horario es rotativo de acuerdo a las necesidades de la empresa.

2026-07-06
$14,728.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
Experiencia: 1 - 2 años en PERSONAL DE COCINA A
Ninguno
Autonomía
Compromiso
Trabajo en equipo
Mejora continua
Uso de técnicas de preparación y cocción de alimentos.
Uso de equipos, utensilios y maquinaria de cocina industrial.
Manejo de normas de higiene, sanitización e inocuidad alimentaria.
Conocimiento de cocina nacional e internacional.
Autonomía
Compromiso
Trabajo en equipo
Mejora continua
Ninguno