Auxiliar de procesamiento de carnes

Descripción del puesto:

Responsable de apoyar en las actividades de recepción, preparación, corte, procesamiento, empaque, almacenamiento y surtido de productos cárnicos, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene, calidad e inocuidad.
Apoyar en inventarios y en el surtido de pedidos
Cumplir con las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria
Verificar pesos, cantidades, presentación y condiciones de los productos
Utilizar correctamente cuchillos, básculas, cortadoras y demás herramientas de trabajo
Revisar, recibir y acomodar productos cárnicos de acuerdo con las indicaciones establecidas
Apoyar en el despiece, corte, porcionado y preparación de diferentes tipos de carne
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
06:00 - 14:00
Aclaraciones de horario: Horarios laborales es de lunes a domingo de 6:00 am a 2:00 pm. Descanso fijo, los días laborales se aclarará en la entrevista.

2026-08-21
$12,550.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 1 - 2 años en Auxiliar de procesamiento de carnes
Ninguno
Aprendizaje constante
Tolerancia a la presión
Razonamiento Lógico-Matemático
Trabajo en equipo
Orientación a resultados
Compromiso
Manejo y procesamiento básico de productos cárnicos
Conocimiento básico de cortes, despiece y porcionado
Manejo de básculas y equipos de procesamiento
Conocimiento de normas de seguridad, higiene y manipulación de alimentos
Manejo seguro de cuchillos y herramientas de corte
Aprendizaje constante
Tolerancia a la presión
Razonamiento Lógico-Matemático
Trabajo en equipo
Orientación a resultados
Compromiso
Ninguno