SOUS CHEFF EJECUTIVO

Descripción del puesto:

Es El Segundo Al Mando En La Cocina, Responsable De Apoyar Al Chef Ejecutivo En La Planificación, Organización Y Supervisión De Todas Las Operaciones Culinarias. Su Objetivo Principal Es Garantizar La Calidad De Los Platillos, La Eficiencia Del Personal De Cocina Y El Cumplimiento De Estándares De Higiene Y Presentación
Supervisar La Elaboración Y Presentación De Platillos.
Apoyar Al Chef Ejecutivo En La Planificación De Menús.
Dirigir Al Personal De Cocina En Sus Funciones Diarias.
Contrato Por Tiempo Indeterminado
Algunos Días
Tiempo Completo
07:00 - 15:00

Hotelería Y Turismo En Alimentos Y Bebidas
2026-09-03
$11,000.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Licenciatura
Experiencia: 1 - 2 años en SOUS CHEFF EJECUTIVO
Inglés - Intermedio
Trabajo en equipo
Tolerancia a la presión
Calidad en el trabajo
Orientación al cliente
BUENA PRESENTACION
ACTITUD DE SERVICIO
Orientación a resultados
Proactividad
TRATO AMABLE
TÉCNICAS DE COCINA INTERNACIONAL.
LIDERAZGO Y MANEJO DE PERSONAL.
PLANIFICACIÓN DE MENÚS Y COSTOS.
Trabajo en equipo
Tolerancia a la presión
Calidad en el trabajo
Orientación al cliente
BUENA PRESENTACION
ACTITUD DE SERVICIO
Orientación a resultados
Proactividad
TRATO AMABLE
Inglés - Intermedio