RECEPCIÓN/COCINA/SALA

Descripción del puesto:

Buscamos becarios/as en prácticas para incorporarse a nuestros hoteles ubicados en Barcelona, Mataró, y Granollers, con interés en desarrollarse profesionalmente en el sector hotelero. Ofrecemos una experiencia formativa real, acompañada por profesionales del sector.

Puestos disponibles:
* Becario/a de Recepción
* Becario/a de Sala (Restauración)
* Becario/a de Cocina

Funciones por área

* Becario/a de recepción
* Apoyo en el check in y check out de clientes
* Atención al cliente presencial, telefónica y por email
* Gestión de reservas y apoyo en el sistema PMS.
* Información sobre servicios del hotel y la zona
* Coordinación básica con otros departamentos (pisos, mantenimiento, F&B)
* Tareas administrativas sencillas propias del departamento

* Becario/a de Sala
* Apoyo en el servicio de desayunos, comidas y/o cenas
* Preparación y montaje de salas y buffets
* Atención básica al cliente de material
* Retirada y reposición de material
* Colaboración en el orden y limpieza del área de trabajo
* Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria

* Becario/a de Cocina
* Apoyo en la preparación de alimentos (mise en place)
* Lavar, pelar y cortar ingredientes
* Ayuda en la elaboración de platos sencillos
* Asistencia durante el servicio
* Limpieza y organización de la cocina y utensilios
* Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria

Requisitos

* Estar cursando estudios de Hostelería, Turismo, Restauración o similares
* Posibilidad de firmar convenio de prácticas con centro formativo
* Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajar en equipo
* Disponibilidad para prácticas en Barcelona, Mataró o Granollers
* No es necesaria experiencia previa

Ofrecemos

* Formación práctica en un entorno hotelero profesional
* Acompañamiento y supervisión por parte del equipo
* Buen ambiente de trabajo
* Posibilidad de incorporación futura según desempeño
* Ayuda económica y/o manutención (según centro y posición)