Stage Business Analyst F&B (H/F/NB)

Descripción del puesto:

Job Summary:

Résumé du poste

Ensemble, cultivons l'art de faire rêver pour donner vie à la magie.
À Disneyland Paris, chaque expérience est une opportunité d'apprendre et de se développer. Rejoindre nos équipes, c'est contribuer à des projets concrets dans un environnement dynamique et formateur pour votre carrière. C'est aussi grandir aux côtés de professionnel(le)s passionné(e)s et animé(e)s par l'esprit d'équipe.

Intégré(e) à l'équipe Business Planning & Development Food & Beverage vous contribuerez au développement de l'activité F&B de Disneyland Paris en faisant le lien entre stratégie, performance et exécution. Vous participerez à la construction des plans stratégiques à court et long terme, au pilotage de la performance et à l'identification de nouvelles opportunités de croissance. L'équipe porte également des initiatives commerciales et des projets transverses créateurs de valeur, en collaboration étroite avec les équipes opérationnelles, Finance, Revenue Management et les différents partenaires de la destination.

Ce que vous ferez

- Participer au pilotage de la politique d'ouverture / fermeture des restaurants : contribuer à la préparation des recommandations d'évolution des horaires d'ouverture et au suivi des décisions.
- Identifier et évaluer de nouvelles opportunités de développement et des leviers d'optimisation : en collaboration étroite avec les équipes Revenue Management et Finance, croiser analyses quantitatives, benchmarks et observations terrain.
- Contribuer aux analyses d'offre et de menu engineering, notamment sur la performance produits, les offres saisonnières et les opportunités d'upsell.
- Participer au déploiement des bornes de commande dans les services de restauration rapide : observation des parcours en restaurant et sur les bornes, préparation et formulation des recommendations sur l'expérience digitale et suivi de l'adoption.
- Contribuer aux projets et réflexions stratégiques de l'équipe, à travers des analyses ad hoc, benchmarks, recommandations et supports d'aide à la décision.

Votre Profil

- Vous êtes étudiant(e) en Bac +5 : école de commerce/ingénieur, universités ou formation associant gestion, marketing et analyse de données.
- Vous avez une première expérience de 6 mois en entreprise (dans des rôles de business analyst, contrôle de gestion, consultant ou autres fonctions analytiques impliquant des chiffres)
- Vous avez une appétence pour le secteur de la restauration et le tourisme / hospitalité de manière générale
- Bonne maîtrise du Pack Office (Outlook, Teams, Excel et PowerPoint)
- Langues : Français courant (C2) et Anglais intermédiaire (C2)

Avantages

La différence Disney ✨
* Un environnement international avec des visiteurs du monde entier
* Une grande variété de projets et missions
* Une opportunité de développer vos compétences et grandir avec nous dans un cadre inclusif et stimulant

Nos Avantages
* Prise en charge à 100% de la carte de transports en commun Navigo
* Offre diversifiée de restauration d'entreprise
* Réductions dans les boutiques, restaurants et hôtels Disney toute l'année
* Entrées gratuites dans les Parcs Disney pour vous et vos proches (sous conditions)

⭐ Rejoignez nos 20 000 collaborateurs (Cast Members) et embarquez dans une formidable aventure humaine pour faire vivre la magie Disney et faire rêver des millions de visiteurs chaque année !⭐#DLPCAMPUSFOOD27

Informations complèmentaires

Le poste est rattaché à Euro Disney Associes SAS qui fait partie d'une entreprise que nous appelons Disneyland Paris.
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