STAGE - Performance Qualité - Janvier 2027

Descripción del puesto:

About the job

A vos côtés, partout en France, depuis plus de 100 ans ! 

Chez Danone, grandir, on y prend goût. C'est pourquoi nous sommes présents dans le quotidien des Français grâce à ses 26 marques de produits savoureux pour se faire plaisir tout en prenant soin de soi et des siens. 

Avec plus de 8 000 Danoners répartis sur 13 sites de productions, 7 entrepôts, 3 sièges et un centre de R&D, Danone travaille continuellement à l'élaboration et au développement de produits iconiques dans vos cuisines, supermarchés, restaurants, cafés ou encore pour des établissements de soins et des pharmacies. Certifiée Bcorp et Happy Trainees, Danone ne cherche pas à être la meilleure entreprise au monde, mais une entreprise meilleure pour le monde. Nous nous efforçons de proposer le meilleur à nos consommateurs comme à nos collaborateurs.  

TES MISSIONS CHEZ DANONE:  

Ce stage se déroulera à Volvic, dans notre usine de boissons Volvic Fruit dès janvier 2027.
Margaux et Emilie dans l'équipe qualité opérationnelle t'accompagneront pour grandir au
quotidien et t'épanouir dans tes missions :

Mission principale : Revoir le plan de contrôle des ingrédients à réception
* Dresser l'état des lieux des contrôles en place
* Synthétiser les non-conformités obtenues sur les 10 dernières années
* Intégrer les données issues de l'HACCP des entrants
* Proposer des évolutions au plan de contrôle actuel en se basant sur les 3 points
précédents
* Repenser les fichiers de saisie des résultats pour rendre les données plus
facilement exploitables

En fonction du temps restant et de tes aspirations, des missions ponctuelles sur les
thématiques suivantes pourraient être abordées :
* Harmonisation des booklets (criticité des circuits aseptiques en cas de fuite en
production) des lignes VF1 VF2 et VF5
* Evaluer les conditions de stockage (température, temps, …) des solutions
intermédiaires préparées à la siroperie vs. potentiels impacts qualité (fonte de
sodium, sirop de sucre, acide citrique…)
* Optimisation du processus de réception et validation des ingrédients

LES + DE CE STAGE:  
* Un sujet important pour l'entreprise, dans lequel tu auras de la place pour faire
des vraies propositions/recommandations et être au contact de projets concrets
au quotidien
* Stage : Une gratification allant de 1 300EUR (Bac+4 et césure) à 1 500EUR (Bac+5)
brut/mois.  
* Des parties théoriques, des parties pratiques, du laboratoire, du terrain à l'usine,
des contacts fournisseurs et qualité centrale donc aucune routine et pas d'ennui
* Un site à taille humaine t'accueillera, à proximité de Clermont-Ferrand. Tu seras
immergé entre les volcans d'Auvergne et la vie étudiante qui bat son plein, tout en
profitant des délices culinaires que nous avons.
* Un ensemble de managers bienveillants qui t'aideront à apprendre, grandir et nous
faire grandir
* Une vraie porte d'entrée pour envisager un futur dans cette usine, en tant que chef
d'équipe en production ou autre en fonction de tes aspiration

Pour faire de grandes choses ensembles, nous recherchons pour ce poste quelqu’un de:  
* Disponible à partir de janvier/mars 2027 pour une durée de 5 à 6 mois
* Étudiant Master 2 ou ingénieur (mini bac+4) – césure ou fin d’études
* Cursus agroalimentaire ou qualité industrielle
* Aisance sur les outils bureautiques et informatique (Excel +)
* De nature curieuse et tu as envie de découvrir la réalité d’une usine
* Débrouillard, autonome, à l’aise dans un groupe, bon communiquant
* Rigueur et attrait pour la qualité
* Prêt à t’engager avec tous les collaborateurs de l’usine et proposer tes idées pour
nous faire grandir avec ton regard extérieur
* Capacité à interagir en anglais serait un +" descriptionHeader="
A vos côtés, partout en France, depuis plus de 100 ans !  

Chez Danone, grandir, on y prend goût. C’est pourquoi nous sommes présents dans le quotidien des Français grâce à ses 26 marques de produits savoureux pour se faire plaisir tout en prenant soin de soi et des siens.  

Avec plus de 8 000 Danoners répartis sur 13 sites de productions, 7 entrepôts, 3 sièges et un centre de R&D, Danone travaille continuellement à l’élaboration et au développement de produits iconiques dans vos cuisines, supermarchés, restaurants, cafés ou encore pour des établissements de soins et des pharmacies. Certifiée Bcorp et Happy Trainees, Danone ne cherche pas à être la meilleure entreprise au monde, mais une entreprise meilleure pour le monde. Nous nous efforçons de proposer le meilleur à nos consommateurs comme à nos collaborateurs.   

TES MISSIONS CHEZ DANONE:  

Ce stage se déroulera à Volvic, dans notre usine de boissons Volvic Fruit dès janvier 2027.
Margaux et Emilie dans l’équipe qualité opérationnelle t’accompagneront pour grandir au
quotidien et t’épanouir dans tes missions :
 
Mission principale : Revoir le plan de contrôle des ingrédients à réception
* Dresser l'état des lieux des contrôles en place
* Synthétiser les non-conformités obtenues sur les 10 dernières années
* Intégrer les données issues de l'HACCP des entrants
* Proposer des évolutions au plan de contrôle actuel en se basant sur les 3 points
précédents
* Repenser les fichiers de saisie des résultats pour rendre les données plus
facilement exploitables
 
En fonction du temps restant et de tes aspirations, des missions ponctuelles sur les
thématiques suivantes pourraient être abordées :
* Harmonisation des booklets (criticité des circuits aseptiques en cas de fuite en
production) des lignes VF1 VF2 et VF5
* Evaluer les conditions de stockage (température, temps, …) des solutions
intermédiaires préparées à la siroperie vs. potentiels impacts qualité (fonte de
sodium, sirop de sucre, acide citrique…)
* Optimisation du processus de réception et validation des ingrédients
 
LES + DE CE STAGE:   
* Un sujet important pour l’entreprise, dans lequel tu auras de la place pour faire
des vraies propositions/recommandations et être au contact de projets concrets
au quotidien
* Stage : Une gratification allant de 1 300€ (Bac+4 et césure) à 1 500€ (Bac+5)
brut/mois.  
* Des parties théoriques, des parties pratiques, du laboratoire, du terrain à l’usine,
des contacts fournisseurs et qualité centrale donc aucune routine et pas d’ennui
* Un site à taille humaine t’accueillera, à proximité de Clermont-Ferrand. Tu seras
immergé entre les volcans d’Auvergne et la vie étudiante qui bat son plein, tout en
profitant des délices culinaires que nous avons.
* Un ensemble de managers bienveillants qui t’aideront à apprendre, grandir et nous
faire grandir
* Une vraie porte d’entrée pour envisager un futur dans cette usine, en tant que chef
d’équipe en production ou autre en fonction de tes aspiration" workFromHome="On-site