SERVICIO DE PANADERÍA

Description du poste:

Servicio de panadería con experiencia, es la persona que elabora productos de panadería y bollería de alta calidad, cumpliendo con los estándares de producción, tiempos establecidos y normas de higiene
Preparar los insumos, controlar el inventario de materias primas, coordinando el flujo de trabajo
Cuidado, limpieza y mantenimiento de los utensilios de trabajo y máquinas de panadería
Optimizar los recursos y tiempos de producción para cumplir con los objetivos comerciales de la panadería
Ejecutar el proceso de elaboración de masas, asegurar el sabor, textura y supervisar el horneado para un acabo perfecto
Cumplir estrictamente con las normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria tanto el área de trabajo como en el uso de maquinarias (amasadora, horno)
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
07:00 - 15:00

2026-02-05
$13,700.00

Profil requis du candidat:

Nivel académico requerido: Primaria
Experiencia: 6m - 1 año en SERVICIO DE PANADERÍA
Ninguno
Proactividad
Trabajo en equipo
Orientación a resultados
Orientación al cliente
Compromiso
Comunicación
Manejo de ingredientes
Proceso de panificación
Seguridad e higiene alimentaria
Gestión de tiempo
Operación de maquinaria
Báscula digital, Raspas para dividir y manipular la masa en la mesa de trabajo
Termómetro de lectura instantánea y de horno, cuchillo de sierra
Recipiente de acero inoxidable, brochas, charolas y bandejas
Cámara de fermentación, amasadora, horno
Proactividad
Trabajo en equipo
Orientación a resultados
Orientación al cliente
Compromiso
Comunicación
Ninguno