Kuchár - špecialista vývoja nových výrobkov

Description du poste:

Kuchár - špecialista vývoja nových výrobkov

Náplň práce:

* Vyvíja a napomáha implementovať dlhodobý plán vývoja a vylepšovania receptúr spoločne s marketingom, ktorý je v súlade s firemnou obchodnou stratégiou.

* V tomto smere sa zameriava tiež na úsporu, harmonizáciu produktov, špecifikácií a surovín.

* Riadi vývoj nových a inováciu súčasných výrobkov od konceptu až po ich uvedenie na trh v stanovenom čase.

* Zabezpečuje prípravu vzoriek podľa požiadaviek marketingu a zabezpečuje a vyhodnocuje testy trvanlivosti pre nové resp. inovované výrobky.

* Podporuje marketing v nových procesoch a technológiách, vrátane senzorického testu 60:40.

* Využíva riešenia konkurencie u nových a inovovaných výrobkov, ktoré používa pri vývoji našich výrobkov. Rozvíja si svoje znalosti v nových trendoch a možnostiach vývoja nových výrobkov.

* Spolupracuje s oddelením nákupu a oddelením kvality pri výbere nových surovín, tiež pri hľadaní vhodnej náhrady surovín.

* S oddelením kvality spolupracuje na eliminácii alergénov v závode.

* Zabezpečuje kulinársku prípravu a prezentáciu našich výrobkov formou kompletného menu pre marketing a návštevy.

* Pri vývoji nových a reformulácií súčasných výrobkov postupuje podľa požiadaviek nutričných špecialistov jednotlivých marketingov na dosiahnutie potrebného Nutriscore.

Požadujeme:

* minimálne ukončené SOU v odbore kuchár, prípadne hotelová akadémia zameranie kuchár/spoločné stravovanie

* prax v odbore 3-5 rokov (skúsenosti zo zahraničia a prax zo závodného stravovania výhodou)

* dobré komunikačné schopnosti, rýchlo sa učiaci nové veci, pracujúci v tíme ale aj samostatne

* zmysel pre inovácie

* dobré znalosti o surovinách, kulinárskych postupoch a technológiách

* skúsenosť s normovaním jedál a prípravou nových receptúr

* základné znalosti SAP systému výhodou

* MS Office (Excel, PowerPoint, Word) na úrovni bežný užívateľ

* znalosť anglického jazyka na komunikatívnej úrovni (úroveň B2)

ČO VÁM MÔŽEME PONÚKNUŤ:

Ihneď po nástupe do hlavného pracovného pomeru:

- Mzda 1950,-EUR (brutto)

- Služobný telefón, notebook

- Pružná pracovná doba

- 5 dní dovolenky navyše (tzv. flexi dni)

- Ročný bonus vo výške 10% ročnej mzdy

- Referrál program (odmena za nábor) - až 740,- EUR

- Stravovanie za dotovanú cenu, nápoje na pracovisku zdarma

- Podpora vzdelávacích aktivít, príležitosti na profesijný rozvoj a realizáciu vlastných nápadov

- Príspevok na športové aktivity - športový fond

- Výlety, kultúrne a spoločenské spoločenské akcie

Po odpracovaní 6 mesiacov v hlavnom pracovnom pomere:

- Príspevok na detskú výživu - až 360,- EUR za 2 roky

- Príspevok na doplnkové dôchodkové sporenie - až 46,- EUR mesačne

- Príspevok na detskú rekreáciu

Ďalšie výhody zamestnancov na hlavný pracovný pomer:

- Odmena k pracovnému a životnému jubileu - až 600,- EUR

- Odmena darcom krvi - až 300,- EUR

- Nevyhnutná sociálna výpomoc

- Návratné bezúročné pôžičky - až 2000,- EUR

- Finančná podpora na materskej/otcovskej dovolenke

- Podpora pri otcovskej popôrodnej starostlivosti

Dátum nástupu: 1.6.2024

V prípade, že Vás táto pozícia zaujala, pošlite nám svoj životopis. Ak bude Váš profil zodpovedať požiadavkám na túto pozíciu, veľmi radi sa s Vami stretneme osobne.

Kontaktovať budeme iba vybraných uchádzačov.

Tešíme sa na Vás!

Nestlé Slovensko, s.r.o.

Košovská cesta 11, 971 27 Prievidza

Kuchár - špecialista vývoja nových výrobkov

Náplň práce:

* Vyvíja a napomáha implementovať dlhodobý plán vývoja a vylepšovania receptúr spoločne s marketingom, ktorý je v súlade s firemnou obchodnou stratégiou.

* V tomto smere sa zameriava tiež na úsporu, harmonizáciu produktov, špecifikácií a surovín.

* Riadi vývoj nových a inováciu súčasných výrobkov od konceptu až po ich uvedenie na trh v stanovenom čase.

* Zabezpečuje prípravu vzoriek podľa požiadaviek marketingu a zabezpečuje a vyhodnocuje testy trvanlivosti pre nové resp. inovované výrobky.

* Podporuje marketing v nových procesoch a technológiách, vrátane senzorického testu 60:40.

* Využíva riešenia konkurencie u nových a inovovaných výrobkov, ktoré používa pri vývoji našich výrobkov. Rozvíja si svoje znalosti v nových trendoch a možnostiach vývoja nových výrobkov.

* Spolupracuje s oddelením nákupu a oddelením kvality pri výbere nových surovín, tiež pri hľadaní vhodnej náhrady surovín.

* S oddelením kvality spolupracuje na eliminácii alergénov v závode.

* Zabezpečuje kulinársku prípravu a prezentáciu našich výrobkov formou kompletného menu pre marketing a návštevy.

* Pri vývoji nových a reformulácií súčasných výrobkov postupuje podľa požiadaviek nutričných špecialistov jednotlivých marketingov na dosiahnutie potrebného Nutriscore.

Požadujeme:

* minimálne ukončené SOU v odbore kuchár, prípadne hotelová akadémia zameranie kuchár/spoločné stravovanie

* prax v odbore 3-5 rokov (skúsenosti zo zahraničia a prax zo závodného stravovania výhodou)

* dobré komunikačné schopnosti, rýchlo sa učiaci nové veci, pracujúci v tíme ale aj samostatne

* zmysel pre inovácie

* dobré znalosti o surovinách, kulinárskych postupoch a technológiách

* skúsenosť s normovaním jedál a prípravou nových receptúr

* základné znalosti SAP systému výhodou

* MS Office (Excel, PowerPoint, Word) na úrovni bežný užívateľ

* znalosť anglického jazyka na komunikatívnej úrovni (úroveň B2)

ČO VÁM MÔŽEME PONÚKNUŤ:

Ihneď po nástupe do hlavného pracovného pomeru:

- Mzda 1950,-EUR (brutto)

- Služobný telefón, notebook

- Pružná pracovná doba

- 5 dní dovolenky navyše (tzv. flexi dni)

- Ročný bonus vo výške 10% ročnej mzdy

- Referrál program (odmena za nábor) - až 740,- EUR

- Stravovanie za dotovanú cenu, nápoje na pracovisku zdarma

- Podpora vzdelávacích aktivít, príležitosti na profesijný rozvoj a realizáciu vlastných nápadov

- Príspevok na športové aktivity - športový fond

- Výlety, kultúrne a spoločenské spoločenské akcie

Po odpracovaní 6 mesiacov v hlavnom pracovnom pomere:

- Príspevok na detskú výživu - až 360,- EUR za 2 roky

- Príspevok na doplnkové dôchodkové sporenie - až 46,- EUR mesačne

- Príspevok na detskú rekreáciu

Ďalšie výhody zamestnancov na hlavný pracovný pomer:

- Odmena k pracovnému a životnému jubileu - až 600,- EUR

- Odmena darcom krvi - až 300,- EUR

- Nevyhnutná sociálna výpomoc

- Návratné bezúročné pôžičky - až 2000,- EUR

- Finančná podpora na materskej/otcovskej dovolenke

- Podpora pri otcovskej popôrodnej starostlivosti

Dátum nástupu: 1.6.2024

V prípade, že Vás táto pozícia zaujala, pošlite nám svoj životopis. Ak bude Váš profil zodpovedať požiadavkám na túto pozíciu, veľmi radi sa s Vami stretneme osobne.

Kontaktovať budeme iba vybraných uchádzačov.

Tešíme sa na Vás!

Nestlé Slovensko, s.r.o.

Košovská cesta 11, 971 27 Prievidza

Prievidza, SK