STAGE Service Achats & Economat (nationalité française obligatoire)

Description du poste:

ATTENTION: VALID ONLY FOR CANDIDATES WITH FRENCH NATIONALITY
ATTENTION VALABLE UNIQUEMENT POUR LES CANDIDATS POSSEDANT LA NATIONALITE FRANCAISE

Nous recrutons notre Stagiaire Economat pour l'année 2026 / 2027.
Sous la supervision directe de la Responsable des Achats, vous aurez l'opportunité de participer activement à la gestion du département Finance - Achats.

Vos principales missions seront :
Participation à la gestion des stocks de l'établissement en veillant à la fiabilité des données enregistrées dans l'outil informatique :
- réception des marchandises, contrôle des quantités et de la qualité des produits, prise de température et contrôle des DLC ;
- rangement des réserves dans le respect des règles de stockage (FIFO, HACCP, …) ;
- participation aux inventaires mensuels et aux inventaires tournants ;
- communication au manager et aux différents départements des éventuelles ruptures de stock et des besoins en réapprovisionnement ;
- nettoyage et entretien des différentes réserves.

Sorties et distribution des marchandises :
- récupération des bons de réquisition communiqués par les différents départements et organisation par ordre de priorité ;
- préparation des réquisitions et mise à disposition des marchandises sur le quai de livraison ;
- participation à l'enregistrement des sorties dans l'outil achats.

Gestion des relations avec les parties prenantes :
- échanges avec les fournisseurs et les livreurs ;
- collaboration avec les différents services internes de l'établissement.

Cette description est non exhaustive