Stage : Restauration

Job Description:

Le 18 octobre 2025, le Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée fermera temporairement ses portes pour des travaux de rénovation qui devraient durer environ sept mois. La réouverture de l'hôtel est prévue au printemps 2026 sous l'affiliation de la marque The Unbound Collection by Hyatt.

Plus qu'une simple compilation d'hôtels indépendants et uniques en leur genre, la marque The Unbound Collection by Hyatt est une sélection réfléchie d'histoires qui méritent d'être collectionnées. Qu'il s'agisse d'une merveille moderne, d'un joyau historique ou d'une retraite revitalisante, chaque établissement offre des environnements et des expériences qui suscitent la réflexion et inspirent les clients à la recherche d'un service haut de gamme mais spontané lorsqu'ils voyagent. Pour obtenir la liste complète des hôtels de la collection, rendez-vous sur unboundcollection.hyatt.com. Suivez @UnboundxHyatt sur Facebook et Instagram et identifiez vos photos avec #UnboundxHyatt

Candidate Requirements:

STAGE DE 5 A 6 MOIS - A COMPTER DE MAI 2026
Département : Restauration
Vous reporterez au Responsable Points de Vente Restauration

Vos atouts :
· Idéalement issu(e) d'une école hôtelière.
· Bonne maîtrise du français et de bonnes connaissances en anglais.
· Qualités organisationnelles et sens du service.
· Excellente aisance relationnelle.

Votre périmètre :
· Restaurant - Bar - Terrasse. Service des petits-déjeuners.
· Participe à la mise en place, au débarrassage et au nettoyage des points de vente.
· Participe au service sur les différents points de vente restauration.

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap