Lab technician ALPRO (werfreserve)

Job Description:

Als laborant(e) werk je in het labo op de Alpro site in Wevelgem. Het labo is constant in beweging door nieuwe producten, projecten en methodes. Je komt terecht in een dynamisch team en rapporteert aan de teamleader van jouw ploeg.

Als laborant(e) sta je in voor het garanderen van de kwaliteit tijdens het gehele productieproces. Je doet controles op binnenkomende grondstoffen, op tussenproducten en uiteindelijk op de afgewerkte producten. Het doel is om alle afwijkingen tijdig te detecteren en te rapporteren. Daarnaast doe je ook controles in de fabriek om de kwaliteit tijdens het productieproces te bewaken. Concreet sta je in voor:
* Het uitvoeren van kwaliteitscontroles volgens de Alpro methodes en procedures zoals; Elisa, Kjeltec, pH-metingen, AAS, D-count, drogestofmeting, titraties, uitplatingen, identificatie van bacteriën, NIR-methode…
* Het verwerken, rapporteren en vrijgeven van analyse resultaten in SAP, Excel of Access.
* Kalibratie van de meetapparatuur.
* Sensorische analyses op het productengamma.
* Up-to date houden van het labo handboek.
Om ervoor te zorgen dat je veel variatie hebt in je rol, wordt er gewerkt met een wekelijks rotatiesysteem over de verschillende analyses heen. Op die manier word je expert op elke methode en blijft je kennis up to date.

volgend talent:
* Je hebt een bachelordiploma gerelateerd aan het labo (agro- en biotechnolgie, laboratoriumtechnologie, voedings- en dieetkunde, chemie etc). Ervaring in een voedingslabo is een pluspunt, maar geen vereiste.
* Je hebt kennis van labotechnieken en fysicochemische- en microbiologische analyses.
* Je bent vlot met bedrijfsgebonden software zoals SAP en MS Office.
* Je bent in staat om zelfstandig alsook in teamverband te kunnen werken.
* Je bent flexibel en kan in een verschoven daguren-rooster werken.
* Je bent betrouwbaar, nauwkeurig en gaat kritisch te werk