Serveur H/F/X

Job Description:

Description de l'entreprise

Hôtel Flagship de 245 chambres (construction neuve, l'hôtel a ouvert en 2020), avec 2 Restaurants dont Rosé au rez-de-chaussée et Pedzouille La Grange en rooftop, 3 Bars & Coffee Shop, 1 Fitness et 3 salles de séminaires, situé en plein cœur du quartier de la Porte de Versailles et du Parc des Expositions.

Description du poste

Technique Métier et relation client :
* Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
* Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
* Assure le dressage des tables
* Aide à la mise en place du matériel de service
* Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix
* Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts
* Gère les envois de room-service
* Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente
* Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil
* Connait l'offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l'hôtel
* Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel
* Exécute les différentes tâches attribuées par ses supérieurs hiérarchiques
* Incarne l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients
Commercial / Vente :
* Connaît les services proposés par l'hôtel, informe le client sur sa demande et l'incite à les utiliser
Implication transverse :
* Travaille en étroite collaboration avec les services de l'hôtel
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :
* Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition
* Connaît et applique les conduites à tenir en cas d'évacuation incendie
* Connait et applique la politique du programme Clé Verte

Qualifications

COMPETENCES REQUISES
* Capacité à travailler efficacement en équipe
* Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
* Aisance relationnelle
* Disponibilité et réactivité
* Sens de l'organisation
* Maitrise de l'anglais