Chef de Rang (m/w/d)

Descripción del puesto:

In dieser Position bieten Sie unseren Gästen jederzeit einen freundlichen und zuvorkommenden Service. Wir suchen engagierte Mitarbeiter/innen, denen bewusst ist, dass Leidenschaft, Perfektion und Engagement gefordert, sind um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bescheren.
Wenn Sie die nötige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie bereits gesammelt haben, Leidenschaft für den Beruf mitbringen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild haben, bewerben Sie sich!
Gute Umgangsformen, Teamfähigkeit und Englischkenntnisse setzen wir voraus.

Das ist Ihr Bereich:
* Pflege des Gästekontakts und fachliche Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot
* Vorbereitung und Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufs
* Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen sowohl im als auch außer Haus
* Durchführung von regelmäßigen Trainings
* Fachgerechte Unterweisung und Betreuung unserer Auszubildenden
* Einhaltung von Marriott Richtlinien und Standards
* Beachtung und Umsetzung der Hygienevorschriften im gesamten Servicebereich
* Abrechnung
Sie bringen mit:
* eine abgeschlossene Berufsausbildung
* sind freundlich, motiviert und belastbar
* haben hervorragende Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse
* sehr gute Fachkenntnisse und haben bereits erste Berufserfahrungen gesammelt
* Freude am Umgang mit Menschen und die Liebe zum Beruf
Das ist Ihr Hotel Goldener Hirsch:
* Ein Arbeitsplatz in einem Luxushotel, das Teil des größten internationalen Hotelunternehmens ist
* internationale Karrierechancen innerhalb der Hotelkette Marriott weltweit
* tolle Raten in mehr als 9.200 Hotels weltweit
* Rabatte für Sie und Ihre Freunde in Bars & Restaurants der Marriott Hotels
* Sie genießen 50% Mitarbeiterrabatt in allen unseren F&B Outlets
* kostenlose Mitarbeiterverpflegung & Uniformreinigung
* Mitarbeiterschulungen und Trainings
* Digitale Arbeitszeiterfassung
* Corporate Benefits: exklusive Rabatte & attraktive Angebote auf Produkte und Dienstleistung namhafter Firmen
* Vielseitige Mitarbeiterevents verteilt über das ganze Jahr
* Zuschuss zum Öffi- Ticket oder lease my Bike
* 1 zusätzlicher freier Tag am Geburtstag
* Betriebsärztliche Versorgung einschließlich Impfungen und Gesundenuntersuchung im Hotel
Es gilt der Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe mit einem Mindestlohn von EUR 2.165,00 brutto (Vollzeit, 40 Std./Woche).
Wir bieten eine Überzahlung ab EUR 2.500,00 brutto monatlich, abhängig von Qualifikation und Erfahrung
Marriott International bietet als Arbeitgeber Chancengleichheit, eine Willkommenskultur und vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeitenden wertgeschätzt werden. Unsere größte Stärke liegt in der Vielfalt der Kulturen, Talente und Erfahrungen unserer Mitarbeitenden. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung in Bezug auf geschützte Merkmale, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder andere durch geltendes Recht geschützte Merkmale.

The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand - a collection of Europe's most celebrated and iconic properties - serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.

From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale - a portal to the destination's cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you