Chef de Rang - Mayday Bar m/w/d

Descripción del puesto:

Der Red Bull Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein architektonisch einzigartiger Ort, der eine beeindruckende Sammlung historischer Flugzeuge der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt. Darüber hinaus bietet der Red Bull Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit dem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur eine Eventlocation - sondern auch ein Treffpunkt für Kunstliebhaber, Genießer und Besucher aus aller Welt.Das Restaurant Ikarus, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 19 Punkten im Gault&Millau, eröffnet mit seinem außergewöhnlichen Gastkochkonzept immer wieder neue kulinarische Perspektiven. Im Monatsryhthmus präsentieren die weltbesten Köche ihre kulinarischen Eigenkreationen auf allerhöchstem internationalem Niveau.
DIE ROLLE

Persönliche Stärken einsetzen

Verantwortungsbereiche und Aufgaben, in denen etwas bewegt werden kann:
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Fachliche Beratung und Betreuung unserer internationalen Gäste

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Führen einer eigenen Station

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Professioneller Getränke- und Speiseservice nach internem Servicestandard

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Erstellung des täglichen Mise en Place

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Einhaltung der Hygiene Standards

EXPERTISE

Hier zählen Erfahrung und bisher erbrachte Leistungen

Für die Rolle relevant:

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Abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie
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Sehr gutes Produkt- und Fachwissen
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Mindestalter 18 Jahre
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Sehr gute Umgangsformen
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Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
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Eigenverantwortliches Denken und Handeln
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Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
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Sehr gute Deutsch- und EnglischkenntnisseJETZT BEWERBEN

Lust auf eine Herausforderung?

Wir freuen uns auf eine Bewerbung, die Motivation und Kompetenzen enthält - und vor allem auch die Persönlichkeit dahinter erkennen lässt