Operario/a Cervecería

Descripción del puesto:

¿Qué retos te proponemos?
Integrado/a en el Departamento de Cervecería, controlarás el proceso productivo de la cerveza a fin de que la producción planificada, salga con la calidad y plazos esperados.
Entre las funciones a desarrollar durante tu desempeño de tu rol destaca:
* Controlar la descarga de materias primas.
* Responsabilizarse de la cocción y producción del mosto en la sala de brasage, así como del proceso de fermentación y guarda.
* Responsabilizarse de la limpieza de la zona de Producción dentro de la Fábrica.
* Responsabilizarse de la limpieza de residuos, así como de su traslado a la zona habilitada para ello.
* Controlar el proceso de producción manual de cerveza, (dosificar ingredientes, control PH, cambios de mangueras, etc.).
* Realizar los autocontroles de los parámetros analíticos en las diferentes etapas del proceso productivo y llevar las muestras al laboratorio para que cumplan con todos los requisitos de calidad, una vez envasada la cerveza.
* Asegurar un buen centrifugado y filtrado de la cerveza antes de enviar la cerveza al correspondiente tren de envasado.

¿Qué es necesario para el desarrollo de esta posición?
SKILLS
* Excelencia operativa
* Rigor y precisión
* Seguridad
FORMACIÓN
* Ciclo Formativo Grado Superior.en Industrias Alimentarias y/o Química Industrial.

EXPERIENCIA
* Valorable experiencia de 6 meses a 1 año trabajando en procesos de producción industriales del sector alimentación y bebidas.

CONTRATACIÓN
* Disponibilidad horaria por turnos rotativos; mañana, tarde y noche que rotan de forma quincenal.
* Disponibilidad de trabajo fines de semana.
* Disponibilidad de incorporación inmediata
* Tipología de contrato: Eventual
* Formación interna inicial en Calidad, carretillas y en la maquinaria de las propias instalaciones (la formación es entre semana).
¿Qué más te ofrecemos?
* Trabajarás con grandes profesionales en equipos dinámicos, con las marcas preferidas por nuestros consumidores, y para seguir creciendo con nosotros de una forma sostenible.
* Desarrollarás proyectos retadores y con la tecnología más puntera.
* Tendrás la posibilidad de asistir a jornadas de afterwork dirigidas únicamente a nuestros colaboradores y colaboradoras.
* Tendrás descuentos en la compra de nuestros productos.
* Dispondrás de flexibilidad horaria.
* …Y muchos beneficios más