Cocinero/a de Sushi

Descripción del puesto:

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN OLIVA NOVA BEACH & GOLF RESORT
En Oliva Nova Beach & Golf Resort buscamos un/a Sushiman/Sushiwoman talentoso/a y apasionado/a para incorporarse a nuestro Sushi Corner del Centro Ecuestre. Si tienes experiencia en la preparación de sushi de alta calidad y deseas formar parte de un entorno internacional, dinámico y profesional, esta es tu oportunidad.
RESPONSABILIDADES
* Preparar y presentar sushi y otros platos manteniendo la máxima calidad.
* Mantener la zona de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con todas las normativas higiénico-sanitarias.
* Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
* Gestionar el stock de ingredientes y coordinar pedidos cuando sea necesario.
* Aportar ideas e innovación para el menú, manteniendo la autenticidad y calidad del producto.
REQUISITOS
* Experiencia previa en cocina japonesa como Sushiman/Sushiwoman.
* Dominio de técnicas de preparación y corte de sushi.
* Capacidad para trabajar en entornos de alta demanda.
* Orientación a la excelencia en la presentación y calidad.
* Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos.
OFRECEMOS
* Contrato estable en resort de prestigio internacional.
* Entorno de trabajo profesional y motivador.
* Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
* Beneficios adicionales para empleados (descuentos en gasolinera, supermercado y comercios locales).

¿Quieres formar parte de un resort de referencia en la costa mediterránea y aportar tu talento gastronómico? ¡Te esperamos en Oliva Nova