CDI : Chef de Partie restaurant Pur

Descripción del puesto:

Cliquez pour découvrir Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur' - 1* Michelin et Café Jeanne, l'hôtel accueille une clientèle internationale.
« We care for people so they can be their best »
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

Requerimientos del candidato/a:

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant, le Park Hyatt Paris-Vendôme recrute un Chef de Partie.
Service : Restauration
Vous reportez au Chef de Cuisine
Vos atouts:
* Vous parlez couramment le cooréen et l'anglais, et de bonnes bases en français seraient un véritable atout
* Minimum 2 ans d'expérience professionnelle sur un poste similaire
* Titulaire d'un diplôme en hôtellerie-restauration
* Expertise des normes HACCP
Votre périmètre :
* Contribuer à la satisfaction client et à l'image du restaurant
* Assurer la préparation, la mise en place et l'envoi des plats
* Encadrer et accompagner les équipes

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap