Responsable Technique

Descripción del puesto:

Première Maison urbaine de la collection Cheval Blanc, Cheval Blanc Paris figure parmi le cercle exclusif des Palaces parisiens, distinction qui récompense l'excellence de son hospitalité. Située entre le Marais, l'Île de la Cité et le Louvre, la Maison s'ouvre sur le plus vibrant des Paris et dévoile 72 clés, imaginées par Peter Marino comme un écrin résidentiel où l'art de vivre, l'excellence et l'émotion se rencontrent.
Véritable voyage culinaire au cœur de la Maison, l'expérience gastronomique de Cheval Blanc Paris invite à découvrir des univers singuliers, imaginés par le Chef Arnaud Donckele pour les restaurants de la Maison, tandis que l'offre sucrée est supervisée par le Chef Pâtissier Maxime Frédéric. De l'expérience triplement étoilée de Plénitude, véritable expression de la haute gastronomie française, à Hakuba, récompensé de deux étoiles au Guide MICHELIN et célébrant la précision des gestes de la cuisine japonaise, puis au Tout-Paris, brasserie contemporaine distinguée d'une étoile au Guide MICHELIN, jusqu'à Langosteria et son interprétation élégante de la cuisine italienne, chaque adresse révèle un univers unique et une invitation au voyage.
À deux pas de la Seine, le Dior Spa Cheval Blanc et le salon de coiffure Rossano Ferretti prolongent cette expérience dans un univers dédié au bien-être, à la relaxation et à l'épanouissement.
Cheval Blanc Paris est plus qu'une adresse : c'est une destination.
Expérience Vous êtes titulaire d'un Bac +2, idéalement complété par une formation en lien avec la maintenance, telle que l'électricité, la plomberie, la menuiserie ou la peinture. Vous justifiez d'une expérience confirmée de 5 ans minimum sur un poste similaire. Une bonne connaissance du secteur de l'hôtellerie de luxe constitue un atout essentiel pour réussir dans cette fonction. Savoir-faire Vous disposez de solides connaissances techniques transverses en électricité, plomberie, climatisation, chauffage et sécurité. Vous possédez des aptitudes managériales reconnues, vous permettant de recruter, former, organiser, animer, accompagner et faire évoluer vos équipes. Vous maîtrisez les outils bureautiques, notamment le Pack Office, ainsi qu'Opera et idéalement un système de GMAO ou de GTB. La maîtrise courante de l'anglais, à l'écrit comme à l'oral, est attendue. Savoir-être Vous faites preuve d'aisance à l'oral comme à l'écrit, ainsi que d'un excellent relationnel. Vous alliez rigueur, précision, sens de l'organisation et capacité à gérer vos priorités dans un environnement hôtelier exigeant. Vous savez analyser les situations avec discernement, faire preuve de synthèse et identifier les risques, qu'ils soient techniques, humains, financiers ou liés à la sécurité. Vous êtes force de proposition, savez anticiper les besoins et prendre des initiatives de manière pertinente. Vous appréciez le travail transverse avec des interlocuteurs internes comme externes, notamment les équipes opérationnelles et les prestataires techniques. Vous contribuez à instaurer un climat de travail serein, dynamique et motivant, tout en cultivant un véritable esprit d'équipe. Curieux(se) et engagé(e), vous aimez apprendre et continuer à développer vos compétences