Descripción del puesto:
NOTA: Asegúrate que tu CV o perfil de LinkedIn estén actualizados*
¡Oye, es hora de que te unas a nosotros para mostrarle al mundo que somos la empresa que está cambiando paradigmas, donde revolucionamos las horas, los minutos y los segundos!
¿Quieres saber por qué Rappi?
⭐️ VEMOS OPORTUNIDADES donde otros ven problemas;
⭐️ VEMOS CERCANIA donde otros ven distancia;
⭐️ VEMOS ADRENALINA donde otros ven presión.
Únete a un equipo donde todos somos capaces de TODO, donde todos tenemos las mismas oportunidades, sin importar género, raza, orientación sexual, religión, nacionalidad, edad, discapacidad, formación o experiencia.
¿Te ha gustado lo que has leído hasta ahora? Descubre cómo entregarás magia junto con nosotros a través de tu misión Rappi 🧡
Revisa cómo impactarás nuestro ecosistema:
En Rappi Turbo, la frescura no es un nice to have: es una promesa.
Como Supply Analyst de Frutas y Verduras 🥑🍓, serás el motor analítico detrás de esa promesa, equilibrando disponibilidad, calidad y rentabilidad en una de las categorías más críticas del negocio.
Tu objetivo será anticiparte a la demanda, minimizar la merma y negociar estratégicamente con proveedores, asegurando que nuestro "universo de neón" siempre ofrezca productos frescos, de alta calidad y al mejor precio ⚡🥬
🌍 Responsabilidades
📦 Gestión de Inventario & Disponibilidad
* Monitorear diariamente niveles de stock de frutas y verduras.
* Asegurar alta disponibilidad, rotación saludable y frescura en tiendas.
📈 Planeación de la Demanda
* Pronosticar necesidades de compra considerando estacionalidad, promociones y comportamiento histórico.
* Ajustar planes de abastecimiento de forma ágil según demanda real.
🤝 Negociación Estratégica con Proveedores
* Gestionar relaciones con proveedores locales y mayoristas.
* Negociar precios, días de crédito y tiempos de entrega, balanceando costo, calidad y servicio.
♻️ Control de Merma
* Diseñar e implementar estrategias para reducir desperdicio en productos frescos.
* Analizar causas de merma y ejecutar acciones correctivas con impacto directo en rentabilidad.
📊 Análisis de KPIs
* Elaborar y presentar reportes de Ventas, Margen, Fill Rate y Rotación de SKUs.
* Convertir data en decisiones de compra rápidas y accionables.
🧺 Optimización del Portafolio
* Proponer altas y bajas de productos con base en desempeño comercial, calidad y rotación.
* Ajustar surtido para maximizar conversión y experiencia del usuario.
📌 Requisitos
* 2 a 4 años de experiencia en Supply Chain, Compras o Gestión de Categorías.
* Experiencia indispensable en Retail, Consumo Masivo o categorías de perecederos.
* Licenciatura concluida en Ingeniería Industrial, Administración, Negocios Internacionales o afín.
* Excel Avanzado (tablas dinámicas, BUSCARV/XLOOKUP, macros básicas, manejo de grandes bases de datos).
* Alta capacidad analítica para transformar datos complejos en decisiones rápidas.
* Experiencia comprobable en negociación con proveedores y resolución de incidencias de entrega.
🎯 Perfil Ideal (Soft Skills)
* Resiliencia: cómodo/a trabajando bajo presión y con variables fuera de control.
* Sentido de urgencia: entiendes que los perecederos no esperan ⏱️
* Comunicación asertiva: alineas objetivos con Operaciones, Pricing y Proveedores.
* Ownership: te haces responsable del resultado, no solo del análisis
| Origen: | Web de la compañía |
| Publicado: | 26 Feb 2026 (comprobado el 05 Mar 2026) |
| Tipo de oferta: | Empleo |
| Sector: | TIC / Informática |
| Idiomas: | Español |
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