Quality in Suppliers & Coman Manager

Descripción del puesto:

About the job

Garantizar la calidad e inocuidad de materiales, ingredientes y productos elaborados por proveedores y co-manufacturas, mediante la implementación de sistemas de gestión, auditorías, análisis de riesgos y seguimiento de desviaciones. Asegurar el cumplimiento de normativas internas y externas (FSSC 22000, ISO 9001, SQF, NOMs) y de los estándares definidos para operaciones tercerizadas.

Responsabilidades principales

* Implementar y mantener el sistema de gestión de calidad para proveedores y co-manufacturas.
* Coordinar auditorías de calidad e inocuidad en proveedores estratégicos y co-manufacturas.
* Evaluar el desempeño de proveedores y co-manufacturas con base en indicadores clave (CSL, rechazos, no conformidades, cumplimiento de especificaciones).
* Gestionar la homologación y calificación de nuevos proveedores y co-manufacturas en colaboración con equipos multifuncionales (R&I, C&P, Planeación).
* Participar en análisis de riesgos, controles de cambio y validaciones en co-manufacturas.
* Monitorear indicadores críticos: alertas de calidad, quejas, rechazos y cumplimiento de planes de acción.
* Dar seguimiento a planes de mejora continua, asegurando la implementación de acciones correctivas y preventivas.
* Coordinar capacitaciones en temas de calidad e inocuidad para personal de co-manufacturas.

Perfil requerido

* Escolaridad: Ingeniería Química, Industrial, en Alimentos o afín.
* Experiencia: Mínimo 8 años en industria alimentaria o farmacéutica, preferentemente en gestión de calidad en co-manufacturas.
* Idioma: Inglés avanzado.
* Conocimientos técnicos: Cadena de frío, HACCP, BPM, trazabilidad, auditorías GFSI, validaciones, gestión de calidad en operaciones tercerizadas.
* Competencias: Pensamiento crítico, comunicación efectiva, liderazgo, resolución de problemas, trabajo colaborativo