Personal para panadería

Descripción del puesto:

Profesional responsable que trabaja en la sección de panadería de un establecimiento de un establecimiento de ventas al por menor. Su trabajo consiste en la elaboración, horneado y presentación de una variedad de productos horneados, como panes, bollería, pastelería y otros productos de repostería, para la venta directa al público.
Preparar la masa midiendo y mezclando los ingredientes
Controlar el inventario de ingredientes y realizar pedidos
Dar forma a los diferentes tipos de pan y productos de bollería
Limpiar y desinfectar el área de trabajo, lo utensilios y la maquinaria.
Reponer y exponer los productos en los mostradores de venta
Programar los hornos y hornear los productos
Decorar pasteles, galletas y otros productos de repostería
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
07:00 - 15:00
Aclaraciones de horario: Cubre horarios de apertura e intermedio. Detalles en la entrevista.

2026-01-15
$12,020.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 6m - 1 año en Personal para panadería
Ninguno
Compromiso
Orientación a resultados
Orientación al cliente
Calidad en el trabajo
Trabajo en equipo
Conocimiento de las diferentes masas (pan, hojaldre, brioche). ingredientes, procesos de fermentación y horneado
Manejo de maquinaria de panadería como amasadoras, hornos, batidoras y laminadoras de masa
Familiaridad con los conocimientos de normas de seguridad alimentaria
Compromiso
Orientación a resultados
Orientación al cliente
Calidad en el trabajo
Trabajo en equipo
Ninguno