Líder de servicio para comedores ejecutivos privados (Ciudad de México, Miguel Hidalgo)

Descripción del puesto:

Fecha límite para apuntarse:
2026-03-03

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BBVA es una empresa global con más de 160 años de historia que opera en más de 25 países en los que damos servicio a más de 80 millones de clientes. Somos más de 121.000 profesionales que trabajamos en equipos multidisciplinares y de perfiles tan diversos como financieros, expertos jurídicos, científicos de datos, desarrolladores, ingenieros o diseñadores.

¿Qué estamos buscando?

¿Qué estamos buscando? Buscamos a un experto para el área de comedores ejecutivos con una gran capacidad para liderear a un equipo bajo la normativa higiénica de alimentos para integrarse como: Líder de servicio para comedores ejecutivos privados

La vacante tiene un esquema laboral 100 % Presencial en el corporativo Prado Norte (Miguel Hidalgo)

Principales Responsabilidades:
* Organizar, dirigir, capacitar y coordinar a personal a su cargo
* Verificar la aplicación de buenas practicas de manufactura (BPM) y la NMX 605 (distintivo H)
* Incrementar los niveles de servicio en actividades de comedores.
* Controlar y cuidar de los equipos y herramientas del área de cocina.
* Mantener la reportería en tiempo real.
* Gestionar el inventario de insumos.
* Supervisar áreas de limpiezas y desinfección de alimentos.
* Gestionar el presupuesto del área de comedores.

Retos del Puesto:
* Incrementar y mantener los niveles de servicio en actividades de comedores.

Requisitos:

Conocimientos y Experiencia

Conocimientos Obligatorios:
* Control de calidad en alimentos.
* Manejo de personal sindicalizado.
* Conocimiento en Seguridad Alimentaria.
* Manejo de paquetería Office.
* Inglés Intermedio (Capaz para mantener una conversación)
* Certificación en distintivo H

Escolaridad:
* Licenciatura en administración de empresas turísticas, Gastronomía.

Experiencia:
* 2 años de experiencia como líder de servicio (capitán) en comedores ejecutivos privados, restaurante, hotelería.

Competencias Clave
* El cliente es lo primero
* Visión estratégica
* Foco en la ejecución

¿Cómo postularte?
Si te encuentras interesado/a, postúlate dando clic en "Solicitar". No olvides adjuntar tu CV actualizado.

En caso de requerir algún ajuste razonable* en tu proceso de selección, comunícalo al reclutador/a en el primer contacto.

En BBVA creemos que contar con un equipo diverso, nos hace ser un mejor banco. Por este motivo apoyamos activamente la diversidad, la inclusión y la igualdad de oportunidades, sin importar cual sea su origen étnico o nacional, sexo, edad, religión, discapacidad, orientación sexual, identidad o expresión de género, la condición social, la condición de salud, las opiniones, el estado civil o cualquier otra que atente contra la dignidad humana y tenga por objeto anular o menoscabar los derechos y libertades de las personas. Estamos seguros que cultivando un ambiente de trabajo colaborativo e inclusivo podremos mostrar lo mejor de nosotros mismos.

*Los ajustes razonables comprenden las modificaciones y/o adaptaciones que podrá hacer la empresa , durante tu proceso de selección, con la finalidad de que puedas llevar a cabo dicho proceso de forma adecuada.

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