Personal Para Subjefe De Cocina

Descripción del puesto:

Coordinar y supervisar la operación diaria de la cocina para garantizar la calidad, consistencia y eficiencia del servicio, actuando como la mano derecha del Chef Ejecutivo y asumiendo el control total del equipo en su ausencia.
Asistir al jefe de cocina en la supervisión y gestión del equipo de cocina
Apoyo al equipo de cocina cuando sea necesario
Supervisión de la correcta preparación de los alimentos
Llevar el control de calidad y la higiene en la cocina
Contrato por tiempo indeterminado
Algunos días
Tiempo completo
07:00 - 15:00
Aclaraciones de horario: Horarios mixtos jornada de 8 horas, horarios del parque
Gastronomía
2026-06-13
$19,760.00

Requerimientos del candidato/a:

Nivel académico requerido: Carrera técnica
Experiencia: 3 - 4 años en PERSONAL PARA SUBJEFE DE COCINA
Ninguno
Motivación
Autonomía
Mejora continua
Tolerancia a la presión
Liderazgo
Orientación al cliente
Pensamiento crítico
Proactividad
Compromiso
Calidad en el trabajo
Comunicación
Negociación
Creatividad e innovación
Trabajo en equipo
Manejo de personal
Estandarización de recetas e higiene
Motivación
Autonomía
Mejora continua
Tolerancia a la presión
Liderazgo
Orientación al cliente
Pensamiento crítico
Proactividad
Compromiso
Calidad en el trabajo
Comunicación
Negociación
Creatividad e innovación
Trabajo en equipo
Ninguno