Praktikant Planung, Prozesse und kaufmännische Steuerung der Gastronomie (w/m/x)

Descripción del puesto:

EIN GUTES PRAKTIKUM IST PRAKTISCH NIE THEORETISCH.

TEILE DEINE LEIDENSCHAFT.

Erfolg ist Teamarbeit. Nur wenn Expert:innen ihr Fachwissen und ihre Begeisterung teilen, entsteht ein Workflow, in dem Ideen fließen. Das nennen wir Innovationskultur. Deshalb geben wir Studierenden bei uns nicht nur die Gelegenheit zum Zuhören, sondern vor allem auch zum Mitreden und Weiterdenken.

Unser Team bei der BMW Group bietet dir ein spannendes und abwechslungsreiches Praktikum in der Planung, Prozesse und kaufmännische Steuerung der Gastronomie. Die BMW Gastronomie betreibt an mehreren BMW Standorten in Deutschland und Österreich über 80 Einrichtungen, darunter Betriebsrestaurants, Casinos, Bistros, Cafés, Shops und Hotels. Dein Arbeitsplatz befindet sich im Forschungs- und Innovationszentrum (FIZ) in München, wo alleine im größten unserer Betriebsrestaurants täglich bis zu 10.000 Essen ausgegeben werden. Wenn du Lust hast, unsere Abläufe kennenzulernen, zu optimieren und zu digitalisieren, dann bist du bei uns genau richtig!

Was erwartet dich?

* Du unterstützt unsere Fachgruppe bei der standortübergreifenden kaufmännischen Steuerung der BMW Gastronomie.

* Außerdem wirkst du mit bei der Entwicklung und Strukturierung von standortübergreifenden Vorgaben und Prozessen.

* Darüber hinaus übernimmst du eigene, kleine Projekte in der strategischen Weiterentwicklung der IT-Systeme.

* Zudem treibst du proaktiv die Digitalisierung von bereits bestehenden Prozessen voran.

* Du unterstützt beim Auf- und Ausbau von Data Analytics mit Power BI.

* Außerdem wirkst du mit bei der Pflege von Stammdaten im zentralen Warenwirtschaftssystem, dem Bezahl- sowie Kassensystem der BMW Betriebsgastronomie.

* Du hilfst bei der Durchführung von Monats- und Jahresabschlüssen und unterstützt das Controlling der BMW Betriebsgastronomie.

Was bringst du mit?

* Studium der Betriebswirtschaftslehre, Wirtschaftsinformatik, Informatik, Projektmanagement, Versorgungstechnik, Foodmanagement oder ein vergleichbarer Studiengang.

* Interesse an Prozessmanagement und Digitalisierung in der Gastronomie.

* Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel und PowerPoint.

* Erste Kenntnisse in der Erstellung von Dashboards mit Microsoft Power BI oder die Bereitschaft, sich mit dem Programm auseinanderzusetzen.

* Verständnis für kaufmännische und betriebswirtschaftliche Prozesse und Zusammenhänge.

* Strukturierte Arbeitsweise und analytisches Denkvermögen.

* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Hast du Spaß daran, Neues zu lernen und unsere Abteilung tatkräftig zu unterstützen? Dann bewirb dich jetzt!

Was bieten wir dir?

* Umfassendes Mentoring & Onboarding.

* Persönliche & fachliche Weiterentwicklung.

* Flexible Arbeitszeiten.

* Mobilarbeit.

* Attraktive & faire Vergütung.

* Apartments für Studierende (nach Verfügbarkeit & nur am Standort München).

* Und vieles mehr siehe bmw.jobs/waswirbieten

Startdatum: frühestens ab 01.03.2026

Dauer: 6 Monate

Arbeitszeit: Vollzeit

Du hast Fragen? Dann reiche dein Anliegen ganz einfach über unser Kontaktformular ein. Deine Anfrage wird im Nachgang telefonisch oder per E-Mail beantwortet.

Wir bei der BMW Group legen großen Wert auf Gleichbehandlung und Chancengleichheit. Unsere Recruiting-Entscheidungen basieren auf der Persönlichkeit, den Erfahrungen und Fähigkeiten der Bewerber:innen. Mehr dazu hier