ALTERNANCE - Assurance Qualité & Sécurité des Aliments - Septembre 2026

Description du poste:

About the job

A vos côtés, partout en France, depuis plus de 100 ans ! 

Chez Danone, grandir, on y prend goût. C'est pourquoi nous sommes présents dans le quotidien des Français grâce à ses 26 marques de produits savoureux pour se faire plaisir tout en prenant soin de soi et des siens. 

Avec plus de 8 000 Danoners répartis sur 13 sites de productions, 7 entrepôts, 3 sièges et un centre de R&D, Danone travaille continuellement à l'élaboration et au développement de produits iconiques dans vos cuisines, supermarchés, restaurants, cafés ou encore pour des établissements de soins et des pharmacies. Certifiée Bcorp et Happy Trainees, Danone ne cherche pas à être la meilleure entreprise au monde, mais une entreprise meilleure pour le monde. Nous nous efforçons de proposer le meilleur à nos consommateurs comme à nos collaborateurs.  

TES MISSIONS CHEZ DANONE :   

Cette alternance se déroulera à Brive-la-Gaillarde dans notre site de production.

Sarah, Responsable assurance qualité, projets et systèmes, t'accompagnera pour t'épanouir dans tes missions :

Animation de l'étude HACCP utilités en collaboration avec les équipes Travaux Neufs,
Maintenance et Méthodes :
* Vérifier les diagrammes directement sur le terrain,
* Proposer des améliorations pour répondre aux standards Danone,
* Apporter ton support à l'estimation des coûts (chiffrages) liés aux actions à mettre en place.
Valider et vérifier les CCP / PRPo
* Définir des protocoles pour valider les limites critiques des CCP et PRPo en s'appuyant sur
nos standards.
* Intégrer des analyses microbiologiques, chimiques, des tests en production, des
modélisations et des extractions de données.
* Synthétiser les résultats
* Pilotage d'actions correctives post-audits
* Analyser les écarts identifiés lors des audits
* Proposer des actions correctives pertinentes
* Animer leur mise en œuvre avec les différents services
LES + DE CETTE ALTERNANCE :   
* Jusqu'à 2 jours/sem de télétravail 
* Prise en charge intégrale de tes frais kilométriques sur nos sites de production.
* L'accès au programme "Vendredi je grandis" : un programme de développement et d'accompagnement sur mesure chaque vendredi après-midi, couvrant des sujets tels que la carrière, les soft skills et les hard skills.    
* Alternance : Ta rémunération dépendra de notre grille salariale en fonction de ton âge et de ton niveau d'études.
* Avantages du site : cantine, salle de sport, parking vélos 

Pour faire de grandes choses ensembles, nous recherchons pour ce poste quelqu’un de : 
* Disponible à partir de septembre 2026 pour une durée d'un an
* Disponible à partir de septembre 202 6 pour une durée de 12 à 24 mois
* En préparation d’un Diplôme d’ingénieur ou d’un Master orienté agroalimentaire opérationnel
* De nature curieuse, tu as envie de découvrir l’industrie de la nutrition infantil
* À l’aise avec le pack Office (Excel, Power point, Word)
* A l’écoute, dynamique, force de proposition et avec un esprit d’équipe niveau Bac+4/5 en université, école de commerce ou ingénieur " descriptionHeader="
A vos côtés, partout en France, depuis plus de 100 ans ! 

Chez Danone, grandir, on y prend goût. C’est pourquoi nous sommes présents dans le quotidien des Français grâce à ses 26 marques de produits savoureux pour se faire plaisir tout en prenant soin de soi et des siens. 

Avec plus de 8 000 Danoners répartis sur 13 sites de productions, 7 entrepôts, 3 sièges et un centre de R&D, Danone travaille continuellement à l’élaboration et au développement de produits iconiques dans vos cuisines, supermarchés, restaurants, cafés ou encore pour des établissements de soins et des pharmacies. Certifiée Bcorp et Happy Trainees, Danone ne cherche pas à être la meilleure entreprise au monde, mais une entreprise meilleure pour le monde. Nous nous efforçons de proposer le meilleur à nos consommateurs comme à nos collaborateurs.  

TES MISSIONS CHEZ DANONE :   

Cette alternance se déroulera à Brive-la-Gaillarde dans notre site de production.

Sarah, Responsable assurance qualité, projets et systèmes, t’accompagnera pour t’épanouir dans tes missions :

Animation de l’étude HACCP utilités en collaboration avec les équipes Travaux Neufs,
Maintenance et Méthodes :
* Vérifier les diagrammes directement sur le terrain,
* Proposer des améliorations pour répondre aux standards Danone,
* Apporter ton support à l’estimation des coûts (chiffrages) liés aux actions à mettre en place.
Valider et vérifier les CCP / PRPo
* Définir des protocoles pour valider les limites critiques des CCP et PRPo en s’appuyant sur
nos standards.
* Intégrer des analyses microbiologiques, chimiques, des tests en production, des
modélisations et des extractions de données.
* Synthétiser les résultats
* Pilotage d’actions correctives post-audits
* Analyser les écarts identifiés lors des audits
* Proposer des actions correctives pertinentes
* Animer leur mise en œuvre avec les différents services
LES + DE CETTE ALTERNANCE :   
* Jusqu’à 2 jours/sem de télétravail 
* Prise en charge intégrale de tes frais kilométriques sur nos sites de production.
* L’accès au programme "Vendredi je grandis" : un programme de développement et d'accompagnement sur mesure chaque vendredi après-midi, couvrant des sujets tels que la carrière, les soft skills et les hard skills.    
* Alternance : Ta rémunération dépendra de notre grille salariale en fonction de ton âge et de ton niveau d’études.
* Avantages du site : cantine, salle de sport, parking vélos