Especialista Panificação - Indústria

Description du poste:

Descrição da empresa:

Como um importante player global em levedura e fermentação, a Lesaffre projeta, fabrica e comercializa soluções inovadoras para panificação, sabor e prazer de alimentos, saúde e biotecnologia.
Grupo familiar nascido no norte da França em 1853, hoje Lesaffre é uma empresa multinacional e multicultural comprometida em trabalhar com confiança para melhor nutrir e proteger o planeta.
Em estreita colaboração com seus clientes e parceiros, a Lesaffre emprega 11.000 pessoas em cerca de 80 subsidiárias localizadas em mais de 50 países.
A Lesaffre atinge um volume de negócios de 2.200 milhões de euros.

Descrição da vaga:

Dentre as principais responsabilidades da posição estão:
* Identificação e correção de problemas técnicos nos clientes (troubleshooting)
* Capacidade de fornecer suporte e recomendações completos à produção dos clientes
* Identificar e corrigir problemas que afetem a qualidade dos nossos produtos nos clientes, sejam eles decorrentes de utilização inadequada ou de baixa performance, avaliando minuciosamente todas as etapas de produção
* Realizar testes comparativos entre o produto reclamado e a amostra padrão dentro das especificações de testes determinadas pela empresa
* Demonstrar profundo conhecimento do mercado de panificação
* Demonstrar e treinar sobre os produtos
* Identificar oportunidades para o desenvolvimento do negócio
* Suportar o desenvolvimento de novos produtos através da geração de ideias baseando-se no feedback dos clientes e trabalhando com P&D para cultivar e priorizar os projetos através do pipeline
* Sugerir novas aplicações e produtos
Além disso:
* Ser a referência da Lesaffre para os clientes em aplicações e processos de panificação
* Realizar demonstração de produtos em clientes reforçando as características técnicas do produto e a proposta de valor
* Preparação de materiais técnicos para seminários e eventos e geração de conteúdo técnico
* Promover treinamentos e workshops com clientes industriais, através de treinamentos práticos e teóricos in loco ou eventos

Qualificações:

* Graduação em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química ou correlatos
* Possuir pelo menos 10 anos de experiencia na indústria de panificação
* Inglês avançado/fluente para treinamentos e participação de seminários
* Dominar cada etapa dos processos produtivos e equipamentos industriais