Responsable Technique

Description du poste:

Domaine : Viticulture, Chai / Vinification
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en EUR) : A définir

Département : Côte-d'Or Ville : 21220 Gevrey-Chambertin
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein

Description du poste

Le Domaine Henri Rebourseau cultive 13,5 hectares de vignes entre les villages de Gevrey-Chambertin et de Vougeot. Le domaine recherche un(e) :

Responsable Technique

Rattaché au Responsable d'Exploitation, vous assurerez la conduite du vignoble et du chai dans un esprit d'équipe et de partage.

Poste basé en Côte d'Or (21).

Vos missions principales :

· Diriger et animer une équipe de permanents selon le planning en accord avec le Responsable d'exploitation.

· Mettre en oeuvre les opérations de conduite de la vigne, de fertilisation et de traitements.

· Organiser et effectuer l'ensemble des travaux manuels et mécaniques selon l'état d'avancement du vignoble et les besoins en cave en assurant la traçabilité des interventions.

· Veiller au respect des consignes de sécurité par l'ensemble du personnel qui vous est rattaché.

· Sensibiliser ses équipes au respect de l'environnement.

· S'assurer du respect des obligations règlementaires.

· Assurer un reporting régulier auprès du Responsable d'exploitation.

· Assurer le bon état du parc matériels et prévoir son entretien et son renouvellement (tracteurs, appareils de levage, véhicules de services etc).

· Gérer les achats de petits matériels, équipements de sécurité en collaboration avec le Responsable d'exploitation.

· Organiser, piloter et suivre les vendanges et dans un souci d'extrême qualité.

Profil recherché

De formation technique (BTS, Licence, DNO), vous justifiez d'une expérience significative dans la production de très grands vins. Vous possédez une expérience technique avérée en viticulture et vous avez une forte sensibilité aux démarches environnementales. Personne de terrain, dynamique et autonome, vous êtes reconnu pour vos capacités à manager et à fédérer. Certiphyto.

Détails complémentaires :

Merci d'adresser votre candidature sous la référence RT-02087