Quality in Suppliers Jr Manager

Description du poste:

Objetivo del Puesto:
Garantizar que los insumos, materias primas y materiales de empaque suministrados por proveedores cumplan con los estándares de calidad, funcionalidad, inocuidad y normativas sanitarias aplicables, asegurando la integridad del producto final y la satisfacción del cliente.

Funciones Principales:
* Desarrollo Sistema Calidad de Proveedores.
* Aseguramiento de procesos inocuos con Proveedores.
* Evaluar, homologar y dar seguimiento al desempeño de proveedores de materias primas, ingredientes y materiales de empaque.
* Coordinar y ejecutar auditorías de calidad e inocuidad a proveedores nacionales e internacionales.
* Verificar el cumplimiento de normativas internacionales y naciones (FSSC 22000, ISO 90001, NOMs y otras regulaciones sanitarias).
* Gestionar no conformidades detectadas en insumos, liderando acciones correctivas y preventivas con proveedores para eliminar recurrencia.
* Soporte a clientes internos para asegurar funcionalidad de materiales
* Análisis estadístico de Procesos (Dashboard de proveedores, KPI's proveedores, parametrización / center line de procesos de proveedores)
* Análisis de información de Proveedores para generación y entrega de KPIs del área y para Equipo Central
* Desarrollo de proveedores, homologación y kpis de medición de desempeño para aseguramiento de calidad

Formación Académica:
Ingeniería en Industrial, Alimentos, Química, Bioquímica, o afín.
Experiencia:
Mínimo 5 años en aseguramiento de calidad en la industria alimentaria, con al menos 2 años en gestión de calidad de proveedores.
Conocimientos Técnicos:
* Legislación sanitaria nacional e internacional (COFEPRIS, FDA, Codex Alimentarius).
Experiencia en Operaciones unitarias
* Sistemas de gestión de inocuidad alimentaria (FSSC 22000, ISO 90001).
* Auditorías de calidad e inocuidad.
* Trazabilidad y control documental.
Habilidades:
* Liderazgo y gestión de equipos.
* Comunicación efectiva y negociación con proveedores.
* Capacidad de análisis y resolución de problemas.
* Orientación a resultados y mejora continua